Целью данной работы являлось изучение основных хозяйственно-посевных признаков коров-помесей черно-пестрой и голштинской пород оценка качества получаемого из них молока и изготовляемых из него наиболее распространенных в питании населения кисломолочных продуктов
Портал НЭБ предлагает вам скачать или читать онлайн диссертацию (автореферат) на тему «ХОЗЯЙСТВЕННО-ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА МОЛОКА ПОМЕСНЫХ КОРОВ ЧЕРНО-ПЕСТРОЙ И ГОЛШТИНСКОЙ ПОРОД : автореферат дис. .. кандидата сельскохозяйственных наук : 06.02.04» , автора Жукова Е.В. Документ был издан в 1998 году. Содержит 22 с.
Выражаем благодарность библиотеке «Российская государственная библиотека (РГБ)» за предоставленный материал.
035
##
$a: (RuMoBIBKOM)42716
040
##
$a: RuMoBIBKOM
$b: rus
$c: RuMoBIBKOM
072
#1
$a: 06.02.04
$2: nsnr
100
1#
$a: Жукова, Екатерина Викторовна
245
##
$a: ХОЗЯЙСТВЕННО-ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА МОЛОКА ПОМЕСНЫХ КОРОВ ЧЕРНО-ПЕСТРОЙ И ГОЛШТИНСКОЙ ПОРОД
$b: автореферат дис. ... кандидата сельскохозяйственных наук : 06.02.04
$c: Жукова Екатерина Викторовна; [Место защиты: Московская сельскохозяйственная академия имени К. А. Тимирязева]
520
1#
$a: Целью данной работы являлось изучение основных хозяйственно-посевных признаков коров-помесей черно-пестрой и голштинской пород оценка качества получаемого из них молока и изготовляемых из него наиболее распространенных в питании населения кисломолочных продуктов
650
#1
$a: ЧАСТНАЯ ЗООТЕХНИЯ; ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКТОВ ЖИВОТНОВОДСТВА
$2: nsnr
720
1#
$a: Московская сельскохозяйственная академия имени К. А. Тимирязева
856
11
$q: application/pdf
$u: http://dlib.rsl.ru/rsl01000000000/rsl01000804000/rsl01000804851/rsl01000804851.pdf
$y: Читать
977
##
$a: dlopen
$b: dlrgb
$c: osk
$d: Отдел сканирования
979
##
$a: autoref
$b: Каталог авторефератов диссертаций
$c: rgb