Технохимический контроль консервного производства : : учебник для вузов по спец. "Технология консервирования"
Технохимический контроль консервного производства : : учебник для вузов по спец. "Технология консервирования"
В полном объеме текст документа доступен в электронных читальных залах библиотек-участников НЭБ
Описание документа
Код документа в НЭБ
000199_000009_001466217
Каталог
Автор
Марх А.Т.
Заглавие
Технохимический контроль консервного производства : : учебник для вузов по спец. "Технология консервирования"
Место издания
Москва
Издательство
Агропромиздат
Год издания
1989
Объем
303, [1] с.
Ответственность
А. Т. Марх, Т. Ф. Зыкина, В. Н. Голубев
Серия
Учеб. и учеб. пособия для студентов вузов
ISBN
5-10-000134-8 (В пер.)
ББК
65.53, 36.96-7я73, 40.1.9
Ключевые слова
Консервное производство - Технохимический контроль - Учебники и пособия
Общее примечание
Перед вып. дан. 1-й авт.: Марх Александр Тевьевич
Еще
Библиотека
017
##
$a: 89-23614
$b: RuMoRKP
$a: 89-23614
$b: RuMoRKP
020
##
$a: 5-10-000134-8 (В пер.)
$c: 1 р.
$a: 5-10-000134-8 (В пер.)
$c: 1 р.
035
##
$a: (RuMoRKP)ru89-23614
$a: (RuMoRKP)ru89-23614
040
##
$a: RKP
$b: rus
$e: rcr
$a: RKP
$b: rus
$e: rcr
041
##
$a: rus
$a: rus
044
##
$a: ru
$a: ru
080
##
$a: 664.8:658.562.4.012.7:543(075.8)
$a: 664.8:658.562.4.012.7:543(075.8)
084
##
$a: 65.53
$2: rugasnti
$a: 65.53
$2: rugasnti
084
##
$a: 36.96-7я73
$2: rubbkm
$a: 36.96-7я73
$2: rubbkm
084
##
$a: 40.1.9
$2: rueskl
$a: 40.1.9
$2: rueskl
100
1#
$a: Марх, Александр Тевевич
$a: Марх, Александр Тевевич
245
##
$a: Технохимический контроль консервного производства :
$b: [учебник для вузов по спец. "Технология консервирования"]
$c: А. Т. Марх, Т. Ф. Зыкина, В. Н. Голубев
$a: Технохимический контроль консервного производства :
$b: [учебник для вузов по спец. "Технология консервирования"]
$c: А. Т. Марх, Т. Ф. Зыкина, В. Н. Голубев
260
##
$a: Москва
$b: Агропромиздат
$c: 1989
$a: Москва
$b: Агропромиздат
$c: 1989
300
##
$a: 303, [1] с.
$b: ил.
$c: 22 см
$a: 303, [1] с.
$b: ил.
$c: 22 см
490
##
$a: Учеб. и учеб. пособия для студентов вузов
$a: Учеб. и учеб. пособия для студентов вузов
500
##
$a: Перед вып. дан. 1-й авт.: Марх Александр Тевьевич
$a: Перед вып. дан. 1-й авт.: Марх Александр Тевьевич
500
##
$a: На пер. загл. сер.: Учебники для вузов
$a: На пер. загл. сер.: Учебники для вузов
504
##
$a: Предм. указ.: с. 300-301
$a: Предм. указ.: с. 300-301
504
##
$a: Библиогр.: с. 298-299 (45 назв.)
$a: Библиогр.: с. 298-299 (45 назв.)
653
##
$a: Консервное производство - Технохимический контроль - Учебники и пособия
$a: Консервное производство - Технохимический контроль - Учебники и пособия
700
1#
$a: Зыкина, Таиса Филипповна
$e: авт.
$a: Зыкина, Таиса Филипповна
$e: авт.
700
1#
$a: Голубев, Владимир Николаевич
$e: авт.
$a: Голубев, Владимир Николаевич
$e: авт.
852
##
$a: РГБ
$b: FB
$j: 1 89-16/24
$x: 90
$a: РГБ
$b: FB
$j: 1 89-16/24
$x: 90
852
##
$a: РГБ
$b: FB
$j: 1 89-16/25
$x: 90
$a: РГБ
$b: FB
$j: 1 89-16/25
$x: 90
856
11
$q: application/pdf
$u: http://dlib.rsl.ru/rsl01001000000/rsl01001466000/rsl01001466217/rsl01001466217.pdf
$y: Читать
$q: application/pdf
$u: http://dlib.rsl.ru/rsl01001000000/rsl01001466000/rsl01001466217/rsl01001466217.pdf
$y: Читать
977
##
$a: dllocal
$b: dlrgb
$c: osk
$d: Отдел сканирования
$a: dllocal
$b: dlrgb
$c: osk
$d: Отдел сканирования
979
##
$a: dllocal
$a: dllocal