Вина Франции /
Москва : Изд-во Жигульского, ООО &, 34;Бизнес ту Бизнес Продакшн Груп &, 34;Би-Би-Пи-Джи&, 34;, 2002
Вина Франции /
Москва : Изд-во Жигульского, ООО &, 34;Бизнес ту Бизнес Продакшн Груп &, 34;Би-Би-Пи-Джи&, 34;, 2002
В книге дается расширенное описание основных винодельческих областей Франции и особенностей их продукции, относящейся к категории АОС. Рассматриваются некоторые вопросы работы с французскими винами на российском ресторанном рынке.
Библиографическое описание
Скопировать
Купцов, Александр Васильевич. Вина Франции / / Александр Купцов. — Москва : Изд-во Жигульского, ООО "Бизнес ту Бизнес Продакшн Груп "Би-Би-Пи-Джи", 2002. — 303 с. : табл., цв. ил., карт. : 21 см. — (Вина и спиртные напитки мира).; ISBN 5-93679-028-2 (в пер.).
Детальная информация
Код документа в НЭБ
000199_000009_001836480
Каталог
Автор(ы)
Заглавие
Вина Франции
Место издания
Москва
Год издания
2002
Объем
303 с.
Ответственность
Александр Купцов
ISBN
5-93679-028-2 (в пер.)
ББК
36.87.2, Л874.9(4Фр),0, П26,0
Язык
Русский
Еще
Библиотека
LDR
01857cam a2200313 i 4500
001
001836480
005
20030410112036.0
008
021230s2002 ru r 000 u rus
017
##
$a: 02-67385
$a: 02-67385
020
##
$a: 5-93679-028-2 (в пер.)
$a: 5-93679-028-2 (в пер.)
040
##
$a: RuMoRKP
$b: rus
$e: rcr
$a: RuMoRKP
$b: rus
$e: rcr
041
##
$a: rus
$a: rus
080
##
$a: 663.241(035.3)
$a: 663.241(035.3)
084
##
$a: 36.87.2
$a: 36.87.2
084
##
$a: Л874.9(4Фр),0
$a: Л874.9(4Фр),0
084
##
$a: П26,0
$a: П26,0
100
1#
$a: Купцов, Александр Васильевич
$a: Купцов, Александр Васильевич
245
##
$a: Вина Франции /
$c: Александр Купцов
$a: Вина Франции /
$c: Александр Купцов
260
##
$a: Москва
$b: Изд-во Жигульского
$b: ООО "Бизнес ту Бизнес Продакшн Груп "Би-Би-Пи-Джи"
$c: 2002
$e: Отпеч. в Финляндии
$a: Москва
$b: Изд-во Жигульского
$b: ООО "Бизнес ту Бизнес Продакшн Груп "Би-Би-Пи-Джи"
$c: 2002
$e: Отпеч. в Финляндии
300
##
$a: 303 с.
$b: табл., цв. ил., карт.
$c: 21 см.
$a: 303 с.
$b: табл., цв. ил., карт.
$c: 21 см.
490
##
$a: Вина и спиртные напитки мира
$a: Вина и спиртные напитки мира
504
##
$a: Библиогр.: с. 302-303
$a: Библиогр.: с. 302-303
520
##
$a: В книге дается расширенное описание основных винодельческих областей Франции и особенностей их продукции, относящейся к категории АОС. Рассматриваются некоторые вопросы работы с французскими винами на российском ресторанном рынке.
$a: В книге дается расширенное описание основных винодельческих областей Франции и особенностей их продукции, относящейся к категории АОС. Рассматриваются некоторые вопросы работы с французскими винами на российском ресторанном рынке.
555
##
$a: Указ.
$a: Указ.
650
#1
$a: Пищевые производства -- Бродильные производства -- Виноделие -- Местные вина -- Франция
$a: Пищевые производства -- Бродильные производства -- Виноделие -- Местные вина -- Франция
650
#1
$a: Сельское и лесное хозяйство -- Специальное растениеводство -- Виноградарство
$a: Сельское и лесное хозяйство -- Специальное растениеводство -- Виноградарство
651
#1
$a: Франция
$a: Франция
852
##
$a: РГБ
$b: FB
$j: 2 02-55/162-5
$x: 90
$a: РГБ
$b: FB
$j: 2 02-55/162-5
$x: 90
852
##
$a: РГБ
$b: FB
$j: 2 02-55/161-7
$x: 90
$a: РГБ
$b: FB
$j: 2 02-55/161-7
$x: 90
Национальная электронная библиотека (НЭБ) предлагает Вам ознакомиться с подробной информацией о документе: « Вина Франции » , автор — Купцов А.В.. Документ был опубликован в 2002 году. Место издания — Москва. Издательство — Изд-во Жигульского, ООО &, 34;Бизнес ту Бизнес Продакшн Груп &, 34;Би-Би-Пи-Джи&, 34;. Информация о документе предоставлена в НЭБ библиотекой "Российская государственная библиотека". Фонд библиотеки расположен по адресу: 119019, Москва, ул. Воздвиженка, 3/5.