Справочник по товароведению продовольственных товаров
Москва : КолосС, 2003
Справочник по товароведению продовольственных товаров
Москва : КолосС, 2003
В полном объеме текст документа доступен в электронных читальных залах библиотек-участников НЭБ
В издании изложены систематизация, состав, свойства, требования к качеству, упаковке, маркировке по всем группам продовольственных товаров, включая импортные. Приведены режимы и сроки хранения товара.
Библиографическое описание
Скопировать
Справочник по товароведению продовольственных товаров / [Т.Г. Родина и др.]; Под ред. Т.Г.Родиной. — Москва : КолосС, 2003. — 607, [1] с. : ил., табл. : 24 см..; ISBN 5-9532-0026-9 (в пер.).
Детальная информация
Код документа в НЭБ
000199_000009_002145658
Каталог
Заглавие
Справочник по товароведению продовольственных товаров
Место издания
Москва
Издательство
Год издания
2003
Объем
607, [1] с.
Ответственность
[Т.Г. Родина и др.]; Под ред. Т.Г.Родиной
ISBN
5-9532-0026-9 (в пер.)
ББК
36-9я2, Л80-9я22
Язык
Русский
Еще
Библиотека
LDR
01718cam a2200289 i 4500
001
002145658
005
20160526160702.0
008
030521s2003 ru r 000 u rus
017
##
$a: 03-26931
$a: 03-26931
020
##
$a: 5-9532-0026-9 (в пер.)
$a: 5-9532-0026-9 (в пер.)
040
##
$a: RuMoRKP
$a: RuMoRKP
041
##
$a: rus
$a: rus
080
##
$a: 664:658.562(03)
$a: 664:658.562(03)
084
##
$a: 36-9я2
$a: 36-9я2
084
##
$a: Л80-9я22
$a: Л80-9я22
245
##
$a: Справочник по товароведению продовольственных товаров
$c: [Т.Г. Родина и др.]; Под ред. Т.Г.Родиной
$a: Справочник по товароведению продовольственных товаров
$c: [Т.Г. Родина и др.]; Под ред. Т.Г.Родиной
260
##
$a: Москва
$b: КолосС
$c: 2003
$e: ООО Тип. ИПО профсоюзов Профиздат
$a: Москва
$b: КолосС
$c: 2003
$e: ООО Тип. ИПО профсоюзов Профиздат
300
##
$a: 607, [1] с.
$b: ил., табл.
$c: 24 см.
$a: 607, [1] с.
$b: ил., табл.
$c: 24 см.
504
##
$a: Библиогр. в конце разд.
$a: Библиогр. в конце разд.
520
##
$a: В издании изложены систематизация, состав, свойства, требования к качеству, упаковке, маркировке по всем группам продовольственных товаров, включая импортные. Приведены режимы и сроки хранения товара.
$a: В издании изложены систематизация, состав, свойства, требования к качеству, упаковке, маркировке по всем группам продовольственных товаров, включая импортные. Приведены режимы и сроки хранения товара.
650
#1
$a: Пищевые производства -- Пищевые продукты. Товароведение пищевых продуктов -- Справочник
$a: Пищевые производства -- Пищевые продукты. Товароведение пищевых продуктов -- Справочник
700
1#
$a: Родина, Тамара Григорьевна
$e: сост.
$a: Родина, Тамара Григорьевна
$e: сост.
852
##
$a: РГБ
$b: FB
$j: 3 03-29/10-7
$x: 90
$a: РГБ
$b: FB
$j: 3 03-29/10-7
$x: 90
852
##
$a: РГБ
$b: FB
$j: 3 03-29/9-3
$x: 90
$a: РГБ
$b: FB
$j: 3 03-29/9-3
$x: 90
856
11
$q: application/pdf
$u: http://dlib.rsl.ru/rsl01002000000/rsl01002145000/rsl01002145658/rsl01002145658.pdf
$y: Читать
$q: application/pdf
$u: http://dlib.rsl.ru/rsl01002000000/rsl01002145000/rsl01002145658/rsl01002145658.pdf
$y: Читать
Национальная электронная библиотека (НЭБ) предлагает Вам ознакомиться с подробной информацией о документе: « Справочник по товароведению продовольственных товаров » , автор — [Т.Г. Родина и др.]; Под ред. Т.Г.Родиной. Документ был опубликован в 2003 году. Место издания — Москва. Издательство — КолосС. Электронный ресурс – электронная копия документа предоставлена в НЭБ библиотекой "Российская государственная библиотека". Фонд библиотеки расположен по адресу: 119019, Москва, ул. Воздвиженка, 3/5. На сайте rusneb.ru Вы можете читать онлайн оцифрованную версию документа « Справочник по товароведению продовольственных товаров » в удобной системе просмотра документов.