Биохимия с основами физколлоидной химии : учеб. пособие : в 2 ч. / М. И. Клопов ; М-во сел. хоз-ва Рос. Федерации, Департамент кадровой политики и образования, Рос. гос. аграр. заоч. ун-т Ч. 2