Интенсификация процесса брожения методом электронно-ионной обработки (ЭИО) пивных дрожжей : : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.07
Интенсификация процесса брожения методом электронно-ионной обработки (ЭИО) пивных дрожжей : : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.07
Москва
Место издания
2007
Год издания
Описание документа
Код документа в НЭБ
000199_000009_003176429
Каталог
Автор
Осипова М.В.
Заглавие
Интенсификация процесса брожения методом электронно-ионной обработки (ЭИО) пивных дрожжей : : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.07
Место издания
Москва
Год издания
2007
Объем
25 с.
Ответственность
Осипова Марина Владимировна; [Место защиты: Моск. гос. ун-т пищевых пр-в (МГУПП)]
ББК
Л876.03-1,0
Библиотека
Портал НЭБ предлагает вам скачать или читать онлайн диссертацию (автореферат) на тему «Интенсификация процесса брожения методом электронно-ионной обработки (ЭИО) пивных дрожжей : : автореферат дис. .. кандидата технических наук : 05.18.07» ББК:Л876.03-1,0, автора Осипова М.В. Документ был издан в 2007 году. Содержит 25 с.
Выражаем благодарность библиотеке «Российская государственная библиотека (РГБ)» за предоставленный материал.
017
##
$a: 07-23294А
$b: RuMoRKP
$a: 07-23294А
$b: RuMoRKP
040
##
$a: RuMoRGB
$b: rus
$c: RuMoRGB
$a: RuMoRGB
$b: rus
$c: RuMoRGB
041
##
$a: rus
$a: rus
072
#1
$a: 05.18.07
$2: nsnr
$a: 05.18.07
$2: nsnr
084
##
$a: Л876.03-1,0
$2: rubbk
$a: Л876.03-1,0
$2: rubbk
100
1#
$a: Осипова, Марина Владимировна
$a: Осипова, Марина Владимировна
245
##
$a: Интенсификация процесса брожения методом электронно-ионной обработки (ЭИО) пивных дрожжей :
$b: автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.07
$c: Осипова Марина Владимировна; [Место защиты: Моск. гос. ун-т пищевых пр-в (МГУПП)]
$a: Интенсификация процесса брожения методом электронно-ионной обработки (ЭИО) пивных дрожжей :
$b: автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.07
$c: Осипова Марина Владимировна; [Место защиты: Моск. гос. ун-т пищевых пр-в (МГУПП)]
260
##
$a: Москва
$c: 2007
$a: Москва
$c: 2007
300
##
$a: 25 с.
$a: 25 с.
650
#1
$a: Биотехнология пищевых продуктов (по отраслям)
$2: nsnr
$a: Биотехнология пищевых продуктов (по отраслям)
$2: nsnr
650
#1
$a: Пищевые производства -- Бродильные производства -- Пивоваренное производство -- Сбраживание пивного сусла -- Теоретические основы. Исследования
$2: rubbk
$a: Пищевые производства -- Бродильные производства -- Пивоваренное производство -- Сбраживание пивного сусла -- Теоретические основы. Исследования
$2: rubbk
787
11
$w: 003373726
$i: Диссертация
$w: 003373726
$i: Диссертация
852
##
$a: РГБ
$b: FB
$j: 9 07-6/2157
$x: 90
$a: РГБ
$b: FB
$j: 9 07-6/2157
$x: 90
856
11
$q: application/pdf
$u: http://dlib.rsl.ru/rsl01003000000/rsl01003176000/rsl01003176429/rsl01003176429.pdf
$y: Читать
$q: application/pdf
$u: http://dlib.rsl.ru/rsl01003000000/rsl01003176000/rsl01003176429/rsl01003176429.pdf
$y: Читать
977
##
$a: dlopen
$b: dlrgb
$c: osk
$d: Отдел сканирования
$a: dlopen
$b: dlrgb
$c: osk
$d: Отдел сканирования
979
##
$a: autoref
$b: Каталог авторефератов диссертаций
$c: rgb
$a: autoref
$b: Каталог авторефератов диссертаций
$c: rgb
979
##
$a: dlopen
$a: dlopen