Новый совершенный российский кандитер, или Подробный кандитерский словарь,
Содержащий в себе по азбучному порядку ясное и совершенное наставление, каким образом приуготовлять и делать желей, постилы, макароны, сухие конфекты, из всяких плодов, сухарныя варенья и проч...
Содержащий в себе по азбучному порядку ясное и совершенное наставление, каким образом приуготовлять и делать желей, постилы, макароны, сухие конфекты, из всяких плодов, сухарныя варенья и проч...
Во граде св. Петра : Тип. Гека, 1792
Новый совершенный российский кандитер, или Подробный кандитерский словарь,
Содержащий в себе по азбучному порядку ясное и совершенное наставление, каким образом приуготовлять и делать желей, постилы, макароны, сухие конфекты, из всяких плодов, сухарныя варенья и проч...
Во граде св. Петра : Тип. Гека, 1792
Состав:
Библиографическое описание
Скопировать
Н.Н.. Новый совершенный российский кандитер, или Подробный кандитерский словарь, : = Подробный кандитерский словарь Содержащий в себе по азбучному порядку ясное и совершенное наставление, каким образом приуготовлять и делать желей, постилы, макароны, сухие конфекты, из всяких плодов, сухарныя варенья и проч... / Сочиненный российским кандитером Н. Н.. — Во граде св. Петра : [Тип. Гека], 1792. — 8°.
Детальная информация
Код документа в НЭБ
000199_000009_003335582
Каталог
Автор(ы)
Заглавие
Новый совершенный российский кандитер, или Подробный кандитерский словарь, : Содержащий в себе по азбучному порядку ясное и совершенное наставление, каким образом приуготовлять и делать желей, постилы, макароны, сухие конфекты, из всяких плодов, сухарныя варенья и проч.
Вариант заглавия
Подробный кандитерский словарь
Место издания
Во граде св. Петра
Издательство
Год издания
1792
Ответственность
Сочиненный российским кандитером Н. Н.
Язык
Русский
Еще
Общее примечание
Кн. продавалась также как ч.3 "Нового совершенного повара и кандитера".
Еще
Библиотека
LDR
01309nac a22002171ia4500
001
003335582
005
20231101165120.0
008
071101s1792 ru f 000|0 rus d
035
##
$a: RU\NLR\A1\12818
$a: RU\NLR\A1\12818
040
##
$a: RuMoRGB
$b: rus
$c: RuSpRNB
$d: RuMoRGB
$e: rcr
$a: RuMoRGB
$b: rus
$c: RuSpRNB
$d: RuMoRGB
$e: rcr
041
##
$a: rus
$a: rus
044
##
$a: ru
$a: ru
100
##
$a: Н.Н.
$a: Н.Н.
245
##
$a: Новый совершенный российский кандитер, или Подробный кандитерский словарь, :
$b: Содержащий в себе по азбучному порядку ясное и совершенное наставление, каким образом приуготовлять и делать желей, постилы, макароны, сухие конфекты, из всяких плодов, сухарныя варенья и проч...
$c: Сочиненный российским кандитером Н. Н.
$a: Новый совершенный российский кандитер, или Подробный кандитерский словарь, :
$b: Содержащий в себе по азбучному порядку ясное и совершенное наставление, каким образом приуготовлять и делать желей, постилы, макароны, сухие конфекты, из всяких плодов, сухарныя варенья и проч...
$c: Сочиненный российским кандитером Н. Н.
246
11
$a: Подробный кандитерский словарь
$a: Подробный кандитерский словарь
260
##
$a: Во граде св. Петра
$b: [Тип. Гека]
$c: 1792
$a: Во граде св. Петра
$b: [Тип. Гека]
$c: 1792
300
##
$c: 8°
$c: 8°
500
##
$a: Кн. продавалась также как ч.3 "Нового совершенного повара и кандитера".
$a: Кн. продавалась также как ч.3 "Нового совершенного повара и кандитера".
510
1#
$a: СК XVIII
$c: № 4701
$a: СК XVIII
$c: № 4701
710
1#
$a: Типография Гека Б. (Петербург)
$a: Типография Гека Б. (Петербург)
Национальная электронная библиотека (НЭБ) предлагает Вам ознакомиться с подробной информацией о документе: « Новый совершенный российский кандитер, или Подробный кандитерский словарь, : Содержащий в себе по азбучному порядку ясное и совершенное наставление, каким образом приуготовлять и делать желей, постилы, макароны, сухие конфекты, из всяких плодов, сухарныя варенья и проч. » , автор — Н.Н.. Документ был опубликован в 1792 году. Место издания — Во граде св. Петра. Издательство — Тип. Гека. Информация о документе предоставлена в НЭБ библиотекой "Российская государственная библиотека". Фонд библиотеки расположен по адресу: 119019, Москва, ул. Воздвиженка, 3/5.