Новый совершенный российский кандитер, или Подробный кандитерский словарь, : Содержащий в себе по азбучному порядку ясное и совершенное наставление, каким образом приуготовлять и делать желей, постилы, макароны, сухие конфекты, из всяких плодов, сухарныя варенья и проч...
Новый совершенный российский кандитер, или Подробный кандитерский словарь, : Содержащий в себе по азбучному порядку ясное и совершенное наставление, каким образом приуготовлять и делать желей, постилы, макароны, сухие конфекты, из всяких плодов, сухарныя варенья и проч...
Описание документа
Код документа в НЭБ
000199_000009_003335582
Каталог
Автор
Н.Н.
Заглавие
Новый совершенный российский кандитер, или Подробный кандитерский словарь, : Содержащий в себе по азбучному порядку ясное и совершенное наставление, каким образом приуготовлять и делать желей, постилы, макароны, сухие конфекты, из всяких плодов, сухарныя варенья и проч...
Место издания
Во граде св. Петра
Издательство
Тип. Гека
Год издания
1792
Ответственность
Сочиненный российским кандитером Н. Н.
Язык
Русский
Еще
Общее примечание
Кн. продавалась также как ч.3 "Нового совершенного повара и кандитера".
Еще
Библиотека
035
##
$a: RU\NLR\A1\12818
$a: RU\NLR\A1\12818
040
##
$a: RuMoRGB
$b: rus
$c: RuSpRNB
$d: RuMoRGB
$e: rcr
$a: RuMoRGB
$b: rus
$c: RuSpRNB
$d: RuMoRGB
$e: rcr
041
##
$a: rus
$a: rus
044
##
$a: ru
$a: ru
100
##
$a: Н.Н.
$a: Н.Н.
245
##
$a: Новый совершенный российский кандитер, или Подробный кандитерский словарь, :
$b: Содержащий в себе по азбучному порядку ясное и совершенное наставление, каким образом приуготовлять и делать желей, постилы, макароны, сухие конфекты, из всяких плодов, сухарныя варенья и проч...
$c: Сочиненный российским кандитером Н. Н.
$a: Новый совершенный российский кандитер, или Подробный кандитерский словарь, :
$b: Содержащий в себе по азбучному порядку ясное и совершенное наставление, каким образом приуготовлять и делать желей, постилы, макароны, сухие конфекты, из всяких плодов, сухарныя варенья и проч...
$c: Сочиненный российским кандитером Н. Н.
246
11
$a: Подробный кандитерский словарь
$a: Подробный кандитерский словарь
260
##
$a: Во граде св. Петра
$b: [Тип. Гека]
$c: 1792
$a: Во граде св. Петра
$b: [Тип. Гека]
$c: 1792
300
##
$c: 8°
$c: 8°
500
##
$a: Кн. продавалась также как ч.3 "Нового совершенного повара и кандитера".
$a: Кн. продавалась также как ч.3 "Нового совершенного повара и кандитера".
510
1#
$a: СК XVIII
$c: № 4701
$a: СК XVIII
$c: № 4701
710
1#
$a: Типография Гека Б. (Петербург)
$a: Типография Гека Б. (Петербург)
978
##
$a: mk18vrus
$a: mk18vrus