Книжные памятники Свет
Обратная связь Добавить в закладки Версия для слабовидящих Вход для участников Войти
Наши продукты
  • Книжные памятники
  • Свет
    • Версия для слепых
    Разработка состава и технологии углеводно-белкового сквашенного напитка для спортивного питания : автореферат дис. кандидата технических наук : 05.18.04
    Разработка состава и технологии углеводно-белкового сквашенного напитка для спортивного питания
    автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04
    Санкт-Петербург, 2009
    Читать
    Скачать pdf
    Скачать marc21-запись
    Поделиться
    Добавить в мою библиотеку

    Разработка состава и технологии углеводно-белкового сквашенного напитка для спортивного питания
    автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04

    Читать
    Скачать pdf
    Скачать marc21 -запись Поделиться
    Добавить в мою библиотеку
    Санкт-Петербург, 2009
    Перейти к диссертации

    Библиографическое описание

    Скопировать
    Петров, Дмитрий Аркадьевич. Разработка состава и технологии углеводно-белкового сквашенного напитка для спортивного питания : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04 / Петров Дмитрий Аркадьевич; [Место защиты: С.-Петерб. гос. ун-т низкотемператур. и пищевых технологий]. — Санкт-Петербург, 2009. — 16 с..

    Детальная информация

    Код документа в НЭБ
    000199_000009_003478921
    Каталог
    Авторефераты диссертаций
    Автор(ы)
    Заглавие
    Разработка состава и технологии углеводно-белкового сквашенного напитка для спортивного питания : автореферат дис. кандидата технических наук : 05.18.04
    Место издания
    Санкт-Петербург
    Год издания
    2009
    Объем
    16 с.
    Ответственность
    Петров Дмитрий Аркадьевич; [Место защиты: С.-Петерб. гос. ун-т низкотемператур. и пищевых технологий]
    ББК
    Л955.1,0
    Язык
    Русский
    Еще Свернуть
    Ключевые слова
    функциональные кисломолочные напитки
    Библиотека
    Российская государственная библиотека (РГБ)
    Еще Свернуть
    Место хранения оригинала документа на карте

    Тематика

    Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств

    Пищевые производства > Производство молока и молочных продуктов > Производство кисломолочных продуктов > Диетические кисломолочные продукты

    Другие книги автора

    Методы оценки эффективности инновационной деятельности предприятий электроэнергетики : автореферат дис. кандидата экономических наук : 08.00.05
    Петров Д.А.
    Методы оценки эффективности инновационной деятельности предприятий электроэнергетики : автореферат дис. кандидата экономических наук : 08.00.05
    Нижний Новгород, 2012
    Российская государственная библиотека (РГБ)
    Доступ: ⬤свободный
    Подробнее
    Ориентационные фазовые переходы в жидкокристаллических суспензиях дипольных и квадрупольных наночастиц : автореферат дис. доктора физико-математических наук : 1.3.3.
    Петров Д.А.
    Ориентационные фазовые переходы в жидкокристаллических суспензиях дипольных и квадрупольных наночастиц : автореферат дис. доктора физико-математических наук : 1.3.3.
    Екатеринбург, 2024
    Российская государственная библиотека (РГБ)
    Доступ: ⬤свободный
    Подробнее
    Немарковская теория релаксации спиновых моментов электронов, взаимодействующих со случайными полями в вакууме и конденсированных средах : автореферат дис. кандидата физико-математических наук : 01.04.03
    Петров Д.А.
    Немарковская теория релаксации спиновых моментов электронов, взаимодействующих со случайными полями в вакууме и конденсированных средах : автореферат дис. кандидата физико-математических наук : 01.04.03
    Нижний Новгород, 2014
    Российская государственная библиотека (РГБ)
    Доступ: ⬤свободный
    Подробнее
    Формирование и развитие хозяйственного механизма предоставления услуг здравоохранения : автореферат дис. кандидата экономических наук : 08.00.05
    Петров Д.А.
    Формирование и развитие хозяйственного механизма предоставления услуг здравоохранения : автореферат дис. кандидата экономических наук : 08.00.05
    Самара, 2005
    Российская государственная библиотека (РГБ)
    Доступ: ⬤свободный
    Подробнее
    Педагогическое сопровождение преодоления инновационных барьеров педагогов инклюзивного образования : автореферат дис. кандидата педагогических наук : 13.00.08
    Петров Д.А.
    Педагогическое сопровождение преодоления инновационных барьеров педагогов инклюзивного образования : автореферат дис. кандидата педагогических наук : 13.00.08
    Калининград, 2018
    Российская государственная библиотека (РГБ)
    Доступ: ⬤свободный
    Подробнее
    Количественная характеристика и петрогенетическая интерпретация структуры гранитов Салминского массива (Карелия) : автореферат дис. кандидата геолого-минералогических наук : 25.00.04
    Петров Д.А.
    Количественная характеристика и петрогенетическая интерпретация структуры гранитов Салминского массива (Карелия) : автореферат дис. кандидата геолого-минералогических наук : 25.00.04
    Санкт-Петербург, 2008
    Российская государственная библиотека (РГБ)
    Доступ: ⬤свободный
    Подробнее
    Правовой статус саморегулируемой организации в сфере предпринимательства : автореферат дис. доктора юридических наук : 12.00.03
    Петров Д.А.
    Правовой статус саморегулируемой организации в сфере предпринимательства : автореферат дис. доктора юридических наук : 12.00.03
    Санкт-Петербург, 2015
    Российская государственная библиотека (РГБ)
    Доступ: ⬤свободный
    Подробнее
    Магнитные и магнитооптические свойства наночастиц Co и Ni, имплантированных в диоксид кремния : автореферат дис. кандидата физико-математических наук : 01.04.11
    Петров Д.А.
    Магнитные и магнитооптические свойства наночастиц Co и Ni, имплантированных в диоксид кремния : автореферат дис. кандидата физико-математических наук : 01.04.11
    Красноярск, 2011
    Российская государственная библиотека (РГБ)
    Доступ: ⬤свободный
    Подробнее
    Аналитика онтологических оснований культуры : автореферат дис. кандидата философских наук : 24.00.01
    Петров Д.А.
    Аналитика онтологических оснований культуры : автореферат дис. кандидата философских наук : 24.00.01
    Тамбов, 2007
    Российская государственная библиотека (РГБ)
    Доступ: ⬤свободный
    Подробнее
    Разработка и эффективность применения полиспецифического иммуноглобулина при острых респираторно-кишечных инфекциях молодняка крупного рогатого скота : автореферат дис. кандидата биологических наук : 4.2.3.
    Петров Д.А.
    Разработка и эффективность применения полиспецифического иммуноглобулина при острых респираторно-кишечных инфекциях молодняка крупного рогатого скота : автореферат дис. кандидата биологических наук : 4.2.3.
    Ул. 50-летия Октября, 2025
    Российская государственная библиотека (РГБ)
    Доступ: ⬤свободный
    Подробнее

    Другие документы из источника "Российская государственная библиотека (РГБ)" — Авторефераты диссертаций

    Айляров М.А.
    "Общественно-политическое развитие Северо-Осетинской АССР в 1945-1953 гг." : автореферат дис. кандидата исторических наук : 5.6.1.
    ул.Ватутина, 2026
    Российская государственная библиотека (РГБ)
    Доступ: ⬤свободный
    Подробнее
    Гришина А.В.
    "Образная система фильмов якутской "новой волны"" : автореферат дис. кандидата искусствоведения : 5.10.3.
    Москва, 2026
    Российская государственная библиотека (РГБ)
    Доступ: ⬤свободный
    Подробнее
    Рябоконь А.В.
    "Дискурсивно-стилистическая эволюция экранных интерпретаций романа Ф.М. Достоевского "Идиот" в пространстве русской культуры" : автореферат дис. кандидата искусствоведения : 5.10.3.
    Москва, 2026
    Российская государственная библиотека (РГБ)
    Доступ: ⬤свободный
    Подробнее
    Соловьева С.Н.
    "Западноевропейские парадные экипажи XVII-XVIII веков: художественное своеобразие, материалы, техники декорирования, аспекты реставрации" : автореферат дис. кандидата искусствоведения : 5.10.3.
    Москва, 2026
    Российская государственная библиотека (РГБ)
    Доступ: ⬤свободный
    Подробнее
    Газиева А.А.
    "Государственные стратегии и региональные практики в истории городского пространства Северо-Восточного Кавказа в конце XVIII -первой половине XIX века( на примере города Кизляр)" : автореферат дис. кандидата исторических наук : 5.6.1.
    ул.Ватутина, 2026
    Российская государственная библиотека (РГБ)
    Доступ: ⬤свободный
    Подробнее
    Посмотреть все документы источника "Российская государственная библиотека (РГБ)"

    MARC-запись (MARC21)

    LDR
    02063nam a2200301 i 4500
    001
    003478921
    003
    RuMoRGB
    005
    20100317124343.0
    008
    091027s2009 ru |||| a |00 u rus d
    017
    ##
    $a: 09-19267А
    $b: RuMoRKP
    040
    ##
    $a: RuMoRGB
    $b: rus
    $c: RuMoRGB
    041
    ##
    $a: rus
    072
    #1
    $a: 05.18.04
    $2: nsnr
    084
    ##
    $a: Л955.1,0
    $2: rubbk
    100
    1#
    $a: Петров, Дмитрий Аркадьевич
    245
    ##
    $a: Разработка состава и технологии углеводно-белкового сквашенного напитка для спортивного питания :
    $b: автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04
    $c: Петров Дмитрий Аркадьевич; [Место защиты: С.-Петерб. гос. ун-т низкотемператур. и пищевых технологий]
    260
    ##
    $a: Санкт-Петербург
    $c: 2009
    300
    ##
    $a: 16 с.
    650
    #1
    $a: Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств
    $2: nsnr
    650
    #1
    $a: Пищевые производства -- Производство молока и молочных продуктов -- Производство кисломолочных продуктов -- Диетические кисломолочные продукты
    $2: rubbk
    653
    ##
    $a: функциональные кисломолочные напитки
    720
    1#
    $a: Санкт-Петербургский государственный университет низкотемпературных и пищевых технологий
    787
    11
    $w: 004416588
    $i: Диссертация
    852
    ##
    $a: РГБ
    $b: FB
    $c: D13N
    $j: 9 09-5/2331
    $x: 90
    856
    11
    $q: application/pdf
    $u: http://dlib.rsl.ru/rsl01003000000/rsl01003478000/rsl01003478921/rsl01003478921.pdf
    $y: Читать
    Национальная электронная библиотека (НЭБ) предлагает Вам ознакомиться с подробной информацией о документе: « Разработка состава и технологии углеводно-белкового сквашенного напитка для спортивного питания : автореферат дис. кандидата технических наук : 05.18.04 » , автор — Петров Д.А.. Документ был опубликован в 2009 году. Место издания — Санкт-Петербург. Электронный ресурс – электронная копия документа предоставлена в НЭБ библиотекой "Российская государственная библиотека". Фонд библиотеки расположен по адресу: 119019, Москва, ул. Воздвиженка, 3/5. На сайте rusneb.ru Вы можете читать онлайн оцифрованную версию документа « Разработка состава и технологии углеводно-белкового сквашенного напитка для спортивного питания : автореферат дис. кандидата технических наук : 05.18.04 » в удобной системе просмотра документов. Документ также доступен для скачивания в форматах: pdf.
    Вы находитесь на новой версии портала Национальной Электронной Библиотеки. Если вы хотите воспользоваться старой версией, перейдите по ссылке .