. Плодовые и ягодные консервы : Приготовление желе, пюре, повидла, мусса, джема, мармелада и пата из фруктов и ягод (1911) — Полевицкий Н.И. — читать книгу онлайн, скачать бесплатно PDF

Библиографическое описание

Скопировать

Полевицкий, Николай Иванович (1876-?). ... Плодовые и ягодные консервы : = Плодовые и ягодные консервы Приготовление желе, пюре, повидла, мусса, джема, мармелада и пата из фруктов и ягод / Сост. Н.И. Полевицкий, специалист по техн. переработке произведений садоводства при деп. зем.. — 2-е изд., вновь обраб. и доп. — Санкт-Петербург : П.П. Сойкин, 1911. — 94, [1] с., 16 ил. : 21 — (Садовая библиотека).

Детальная информация

Код документа в НЭБ

000199_000009_003783444

Каталог

Книги

Автор(ы)

Полевицкий Н.И.

Заглавие

. Плодовые и ягодные консервы : Приготовление желе, пюре, повидла, мусса, джема, мармелада и пата из фруктов и ягод

Вариант заглавия

Плодовые и ягодные консервы

Место издания

Санкт-Петербург

Издательство

П.П. Сойкин

Год издания

1911

Издание

2-е изд., вновь обраб. и доп.

Объем

94, [1] с., 16 ил.

Ответственность

Сост. Н.И. Полевицкий, специалист по техн. переработке произведений садоводства при деп. зем.

Серия

Садовая библиотека

Язык

Русский

Еще

Библиотека

Российская государственная библиотека (РГБ)

Еще

MARC-запись (MARC21)

LDR

01404nam a22002651i 4500

001

003783444

005

20181026113940.0

008

080404s1911 ru a || ||| ||rus d

017

##
$a: XI-14634

035

##
$a: (NLR)rc\1907203

040

##
$a: RuMoRGB
$b: rus
$c: Prosoft-M
$e: rcr

041

##
$a: rus

100

1#
$a: Полевицкий, Николай Иванович
$d: 1876-?
$e: сост.
$4: com

245

1#
$a: ... Плодовые и ягодные консервы :
$b: Приготовление желе, пюре, повидла, мусса, джема, мармелада и пата из фруктов и ягод
$c: Сост. Н.И. Полевицкий, специалист по техн. переработке произведений садоводства при деп. зем.

246

11
$a: Плодовые и ягодные консервы

250

##
$a: 2-е изд., вновь обраб. и доп.

260

##
$a: Санкт-Петербург
$b: П.П. Сойкин
$c: 1911

300

##
$a: 94, [1] с., 16 ил.
$c: 21

490

##
$a: Садовая библиотека

852

##
$a: РГБ
$b: MFK
$j: 801-18/622
$x: 82

852

1#
$a: РГБ
$b: FB
$c: D15N
$j: A 225/290
$x: 90

852

1#
$a: РГБ
$b: FB
$c: D17N
$j: U 386/79
$x: 90

856

11
$q: application/pdf
$u: http://dlib.rsl.ru/rsl01003000000/rsl01003783000/rsl01003783444/rsl01003783444.pdf
$y: Читать

Национальная электронная библиотека (НЭБ) предлагает Вам ознакомиться с подробной информацией о документе: « . Плодовые и ягодные консервы : Приготовление желе, пюре, повидла, мусса, джема, мармелада и пата из фруктов и ягод » , автор — Полевицкий Н.И.. Документ был опубликован в 1911 году. Место издания — Санкт-Петербург. Издательство — П.П. Сойкин. Электронный ресурс – электронная копия документа предоставлена в НЭБ библиотекой "Российская государственная библиотека". Фонд библиотеки расположен по адресу: 119019, Москва, ул. Воздвиженка, 3/5. На сайте rusneb.ru Вы можете читать онлайн оцифрованную версию документа « . Плодовые и ягодные консервы : Приготовление желе, пюре, повидла, мусса, джема, мармелада и пата из фруктов и ягод » в удобной системе просмотра документов. Документ также доступен для скачивания в форматах: pdf.

... Плодовые и ягодные консервы
Приготовление желе, пюре, повидла, мусса, джема, мармелада и пата из фруктов и ягод

Библиографическое описание

Детальная информация

Другие книги автора

Другие документы из источника "Российская государственная библиотека (РГБ)" — Книги

MARC-запись (MARC21)

... Плодовые и ягодные консервыПриготовление желе, пюре, повидла, мусса, джема, мармелада и пата из фруктов и ягод

Библиографическое описание

Детальная информация

Другие книги автора

Другие документы из источника "Российская государственная библиотека (РГБ)" — Книги

MARC-запись (MARC21)

... Плодовые и ягодные консервы
Приготовление желе, пюре, повидла, мусса, джема, мармелада и пата из фруктов и ягод