Версия для слепых
Руководство по хлебопекарному и дрожжевому производству и товароведение хлебного зерна и муки : : В 2 ч.
Руководство по хлебопекарному и дрожжевому производству и товароведение хлебного зерна и муки : : В 2 ч.

Руководство по хлебопекарному и дрожжевому производству и товароведение хлебного зерна и муки : : В 2 ч.

Санкт-Петербург
Место издания
Издательство
Год издания

Описание документа

Код документа в НЭБ
000199_000009_003793439
Каталог
Автор
Микини В.К.
Заглавие
Руководство по хлебопекарному и дрожжевому производству и товароведение хлебного зерна и муки : : В 2 ч.
Место издания
Санкт-Петербург
Издательство
К.Л. Риккер
Год издания
1912
Объем
XIV, [2], 515 с., 160 ил.
Ответственность
Сост. инж.-техн. В. Микини, б. преп. Интендант. курса и постоян. чл. Техн. ком. Гл. интендант. упр.

MARC-запись (MARC21)

017
##
$a: 28662-45
035
##
$a: (NLR)rc\1927146
040
##
$a: RuMoRGB
$b: rus
$c: Prosoft-M
$e: rcr
041
##
$a: rus
100
1#
$a: Микини, Виктор Карлович
$e: сост.
$4: com
245
1#
$a: Руководство по хлебопекарному и дрожжевому производству и товароведение хлебного зерна и муки :
$b: В 2 ч.
$c: Сост. инж.-техн. В. Микини, б. преп. Интендант. курса и постоян. чл. Техн. ком. Гл. интендант. упр.
260
##
$a: Санкт-Петербург
$b: К.Л. Риккер
$c: 1912
300
##
$a: XIV, [2], 515 с., 160 ил.
$c: 25
504
##
$a: Библиогр.: "Русская литература" (25 назв.); "Иностранная литература" (35 назв.)
852
1#
$a: РГБ
$b: FB
$j: U 101/8
$x: 90
852
1#
$a: РГБ
$b: FB
$j: D 21/272
$x: 90
852
1#
$a: РГБ
$b: FB
$j: U 319/257
$x: 90
852
##
$a: РГБ
$b: MFK
$j: 801-16/622
$x: 82
856
11
$q: application/pdf
$u: http://dlib.rsl.ru/rsl01003000000/rsl01003793000/rsl01003793439/rsl01003793439.pdf
$y: Читать
977
##
$a: dlopen
$b: dlrgb
$c: osk
$d: Отдел сканирования
979
##
$a: dlopen
Вы находитесь на новой версии портала Национальной Электронной Библиотеки. Если вы хотите воспользоваться старой версией, перейдите по ссылке .