Колбасы полукопченые из конины. Технические условия = : Semi-smoked sausages from horse-flesh. Specifications : национальный стандарт Российской Федерации ГОСТ Р 53591 - 2009 : введен впервые : введен 2011-01-01
Колбасы полукопченые из конины. Технические условия = : Semi-smoked sausages from horse-flesh. Specifications : национальный стандарт Российской Федерации ГОСТ Р 53591 - 2009 : введен впервые : введен 2011-01-01
Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии
Заглавие
Колбасы полукопченые из конины. Технические условия = : Semi-smoked sausages from horse-flesh. Specifications : национальный стандарт Российской Федерации ГОСТ Р 53591 - 2009 : введен впервые : введен 2011-01-01
Вариант заглавия
Semi-smoked sausages from horse-flesh. Specifications
Место издания
Москва
Издательство
Стандартинформ
Год издания
2010
Объем
III, 15 с.
Ответственность
Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии
ББК
67.120.10, Н11, 92 1361
Ключевые слова
термины и определения, классификация, технические требования, консистенция, вид на разрезе, массовая доля влаги, белка, жира, хлористого натрия, нитрата натрия, крахмала, токсичные элементы, бен(а)пирен, антибиотики, пестициды, микробиологические показатели
## $a: Колбасы полукопченые из конины. Технические условия = $b: Semi-smoked sausages from horse-flesh. Specifications : национальный стандарт Российской Федерации ГОСТ Р 53591 - 2009 : введен впервые : введен 2011-01-01 $c: Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии
246
11 $a: Semi-smoked sausages from horse-flesh. Specifications
260
## $a: Москва $b: Стандартинформ $c: 2010
300
## $a: III, 15 с.
336
## $a: текст (text) $b: txt $2: rdacontent
337
## $a: неопосредованный (unmediated) $b: n $2: rdamedia