Колбасы полукопченые из конины. Технические условия = : Semi-smoked sausages from horse-flesh. Specifications : национальный стандарт Российской Федерации ГОСТ Р 53591 - 2009 : введен впервые : введен 2011-01-01 (2010) — Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии — читать книгу онлайн, скачать бесплатно PDF

Библиографическое описание

Скопировать

Колбасы полукопченые из конины. Технические условия = = Semi-smoked sausages from horse-flesh. Specifications Semi-smoked sausages from horse-flesh. Specifications : национальный стандарт Российской Федерации ГОСТ Р 53591 - 2009 : введен впервые : введен 2011-01-01 / Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии. — Москва : Стандартинформ, 2010. — III, 15 с..

Детальная информация

Код документа в НЭБ

000199_000009_004647783

Каталог

Книги

Автор

Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии

Заглавие

Колбасы полукопченые из конины. Технические условия = : Semi-smoked sausages from horse-flesh. Specifications : национальный стандарт Российской Федерации ГОСТ Р 53591 - 2009 : введен впервые : введен 2011-01-01

Вариант заглавия

Semi-smoked sausages from horse-flesh. Specifications

Место издания

Москва

Издательство

Стандартинформ

Год издания

2010

Объем

III, 15 с.

Ответственность

Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии

ББК

67.120.10, Н11, 92 1361

Язык

Русский

Еще

Ключевые слова

термины и определения, классификация, технические требования, консистенция, вид на разрезе, массовая доля влаги, белка, жира, хлористого натрия, нитрата натрия, крахмала, токсичные элементы, бен(а)пирен, антибиотики, пестициды, микробиологические показатели

Библиотека

Российская государственная библиотека (РГБ)

Еще

MARC-запись (MARC21)

LDR

02728cam a2200541 i 4500

001

004647783

005

20161129142556.0

008

100531s2010 ru f|u 000 0 rus d

017

##
$a: 10-38569

040

##
$a: RuMoRGB
$b: rus
$e: rcr

041

##
$a: rus

080

##
$a: 637.524.3:006.354

084

##
$a: 67.120.10

084

##
$a: Н11

084

##
$a: 92 1361

130

##
$a: ГОСТ Р 53591-2009

245

##
$a: Колбасы полукопченые из конины. Технические условия =
$b: Semi-smoked sausages from horse-flesh. Specifications : национальный стандарт Российской Федерации ГОСТ Р 53591 - 2009 : введен впервые : введен 2011-01-01
$c: Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии

246

11
$a: Semi-smoked sausages from horse-flesh. Specifications

260

##
$a: Москва
$b: Стандартинформ
$c: 2010

300

##
$a: III, 15 с.

336

##
$a: текст (text)
$b: txt

337

##
$a: неопосредованный (unmediated)
$b: n

338

##
$a: том (volume)
$b: nc

653

##
$a: термины и определения

653

##
$a: классификация

653

##
$a: технические требования

653

##
$a: консистенция

653

##
$a: вид на разрезе

653

##
$a: массовая доля влаги, белка, жира, хлористого натрия, нитрата натрия, крахмала

653

##
$a: токсичные элементы

653

##
$a: бен(а)пирен

653

##
$a: антибиотики

653

##
$a: пестициды

653

##
$a: микробиологические показатели

653

##
$a: радионуклиды

653

##
$a: маркировка

653

##
$a: упаковка

653

##
$a: правила приемки

653

##
$a: методы контроля

653

##
$a: транспортирование

653

##
$a: хранение

653

##
$a: сроки годности

710

1#
$a: Российская Федерация
$b: Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии

852

##
$a: РГБ
$b: SVT
$c: D10N
$j: ГОСТ Р 53591 - 2009
$x: 90

856

11
$q: application/pdf
$u: http://dlib.rsl.ru/rsl01004000000/rsl01004647000/rsl01004647783/rsl01004647783.pdf
$y: Читать

Библиографическое описание

Детальная информация

Другие книги автора

Другие документы из источника "Российская государственная библиотека (РГБ)"

MARC-запись (MARC21)