Ресторановед
журнал для рестораторов, шеф-поваров, и других профессионалов ресторанного бизнеса
журнал для рестораторов, шеф-поваров, и других профессионалов ресторанного бизнеса
Санкт-Петербург : Медиагруппа "Лучший выбор", 2010-
Ресторановед
журнал для рестораторов, шеф-поваров, и других профессионалов ресторанного бизнеса
Санкт-Петербург : Медиагруппа "Лучший выбор", 2010-
Cвязанный документ:
Все выпуски:
Библиографическое описание
Скопировать
Ресторановед : журнал для рестораторов, шеф-поваров, и других профессионалов ресторанного бизнеса / учредитель и главный редактор: Марков А. В.. — Санкт-Петербург : Медиагруппа "Лучший выбор", 2010-. — 27-30 см.
Детальная информация
Код документа в НЭБ
000199_000009_005067942
Каталог
Заглавие
Ресторановед : журнал для рестораторов, шеф-поваров, и других профессионалов ресторанного бизнеса
Место издания
Санкт-Петербург
Издательство
Год издания
2010-
Ответственность
учредитель и главный редактор: Марков А. В.
Регистрационный номер
ОЖ-10093
ББК
У9(2)424.14я9
Язык
Русский
Еще
Ключевые слова
ресторанный бизнес
Общее примечание
Изд-во: 2010- Наша деловая пресса ; 2018- Медиагруппа "Лучший выбор"
Еще
Библиотека
LDR
01730nas a2200313 ia4500
001
005067942
005
20230421132415.0
008
111109c20109999ru mr|p 0 c1rus|d
017
##
$a: ОЖ-10093
$b: RuMoRGB
$a: ОЖ-10093
$b: RuMoRGB
024
1#
$a: ПИ № ТУ 78 - 01042
$2: Роскомнадзор СМИ
$a: ПИ № ТУ 78 - 01042
$2: Роскомнадзор СМИ
040
##
$a: RuMoRGB
$b: rus
$e: rcr
$a: RuMoRGB
$b: rus
$e: rcr
041
##
$a: rus
$a: rus
044
##
$a: ru
$a: ru
080
##
$a: 640.43
$a: 640.43
084
##
$a: У9(2)424.14я9
$2: rubbk
$a: У9(2)424.14я9
$2: rubbk
245
##
$a: Ресторановед :
$b: журнал для рестораторов, шеф-поваров, и других профессионалов ресторанного бизнеса
$c: учредитель и главный редактор: Марков А. В.
$a: Ресторановед :
$b: журнал для рестораторов, шеф-поваров, и других профессионалов ресторанного бизнеса
$c: учредитель и главный редактор: Марков А. В.
247
##
$a: Современный бизнес. Ресторан
$f: 2005-2009
$a: Современный бизнес. Ресторан
$f: 2005-2009
260
##
$a: Санкт-Петербург
$b: Медиагруппа "Лучший выбор"
$c: 2010-
$a: Санкт-Петербург
$b: Медиагруппа "Лучший выбор"
$c: 2010-
300
##
$c: 27-30 см
$c: 27-30 см
310
##
$a: 11 номеров в год
$a: 11 номеров в год
362
##
$a: 2005-
$a: 2005-
500
##
$a: Изд-во: 2010- Наша деловая пресса ; 2018- Медиагруппа "Лучший выбор"
$a: Изд-во: 2010- Наша деловая пресса ; 2018- Медиагруппа "Лучший выбор"
650
#1
$a: Экономика -- Российская Федерация -- Общественное питание -- Предприятие общественного питания -- Рестораны -- Популярное издание
$2: rubbk
$a: Экономика -- Российская Федерация -- Общественное питание -- Предприятие общественного питания -- Рестораны -- Популярное издание
$2: rubbk
653
##
$a: ресторанный бизнес
$a: ресторанный бизнес
700
1#
$a: Марков, Александр В.
$c: учредитель
$a: Марков, Александр В.
$c: учредитель
787
11
$w: 013610149
$i: Профессиональная кухня : журнал : 18+
$w: 013610149
$i: Профессиональная кухня : журнал : 18+
852
1#
$a: РГБ
$b: FB
$j: 43 155/20
$x: 90
$a: РГБ
$b: FB
$j: 43 155/20
$x: 90
852
1#
$a: РГБ
$b: FB
$c: D01S
$j: 43 155/20
$x: 90
$a: РГБ
$b: FB
$c: D01S
$j: 43 155/20
$x: 90
Национальная электронная библиотека (НЭБ) предлагает Вам ознакомиться с подробной информацией о документе: « Ресторановед : журнал для рестораторов, шеф-поваров, и других профессионалов ресторанного бизнеса » , автор — учредитель и главный редактор: Марков А. В.. Документ был опубликован в 2010 году. Место издания — Санкт-Петербург. Издательство — Медиагруппа "Лучший выбор". Информация о документе предоставлена в НЭБ библиотекой "Российская государственная библиотека". Фонд библиотеки расположен по адресу: 119019, Москва, ул. Воздвиженка, 3/5.