Версия для слепых
Словарь поваренный, приспешничий, кандиторский и дистиллаторский, : Содержащий по азбучному порядку подробное и верное наставление к приготовлению всякаго рода кушанья из французской, немецкой, голландской, испанской и аглинской поварни; пирожнаго, дессертов, варений, салатов, вод, эссенций, ратафий, ликеров; двоению водок, и пр.; также к учреждению стола с планами, подач, услуги и проч. и с присовокуплением в особливых параграфах полной мещанской поварни и новой; равным образом поварен австрийской, берлинской, богемской, саксонской и руской. Ч.1: От А до Д
Словарь поваренный, приспешничий, кандиторский и дистиллаторский, : Содержащий по азбучному порядку подробное и верное наставление к приготовлению всякаго рода кушанья из французской, немецкой, голландской, испанской и аглинской поварни; пирожнаго, дессертов, варений, салатов, вод, эссенций, ратафий, ликеров; двоению водок, и пр.; также к учреждению стола с планами, подач, услуги и проч. и с присовокуплением в особливых параграфах полной мещанской поварни и новой; равным образом поварен австрийской, берлинской, богемской, саксонской и руской. Ч.1: От А до Д
1795

Словарь поваренный, приспешничий, кандиторский и дистиллаторский, : Содержащий по азбучному порядку подробное и верное наставление к приготовлению всякаго рода кушанья из французской, немецкой, голландской, испанской и аглинской поварни; пирожнаго, дессертов, варений, салатов, вод, эссенций, ратафий, ликеров; двоению водок, и пр.; также к учреждению стола с планами, подач, услуги и проч. и с присовокуплением в особливых параграфах полной мещанской поварни и новой; равным образом поварен австрийской, берлинской, богемской, саксонской и руской. Ч.1: От А до Д

1795

Библиографическое описание

Левшин, Василий Алексеевич (1746-1826). Словарь поваренный, приспешничий, кандиторский и дистиллаторский, : Содержащий по азбучному порядку подробное и верное наставление к приготовлению всякаго рода кушанья из французской, немецкой, голландской, испанской и аглинской поварни; пирожнаго, дессертов, варений, салатов, вод, эссенций, ратафий, ликеров; двоению водок, и пр.; также к учреждению стола с планами, подач, услуги и проч. и с присовокуплением в особливых параграфах полной мещанской поварни и новой; равным образом поварен австрийской, берлинской, богемской, саксонской и руской.. Ч.1: От А до Д [Текст]. — Москва : Унив. тип., у Хр. Ридигера и Хр. Клаудия, 1795-1797, 1795. — XVI, 460 c..

Детальная информация

Код документа в НЭБ
000199_000009_005430720
Заглавие
Словарь поваренный, приспешничий, кандиторский и дистиллаторский, : Содержащий по азбучному порядку подробное и верное наставление к приготовлению всякаго рода кушанья из французской, немецкой, голландской, испанской и аглинской поварни; пирожнаго, дессертов, варений, салатов, вод, эссенций, ратафий, ликеров; двоению водок, и пр.; также к учреждению стола с планами, подач, услуги и проч. и с присовокуплением в особливых параграфах полной мещанской поварни и новой; равным образом поварен австрийской, берлинской, богемской, саксонской и руской. Ч.1: От А до Д
Год издания
1795

MARC-запись (MARC21)

LDR
03286nam a22003011i 4500
001
005430720
005
20220805120222.0
008
071101s1795 ru f 001 0 rus d
017
##
$a: 32348-О
040
##
$a: RuMoRGB
$b: rus
$e: rcr
$c: RuSpRNB
$d: RuMoRGB
041
##
$a: rus
044
##
$a: ru
084
##
$a: Л86я2
$2: rubbk
084
##
$a: Л87я2
$2: rubbk
084
##
$a: Л997я2
$2: rubbk
245
##
$a: Ч.1: От А до Д
$h: [Текст]
260
##
$c: 1795
300
##
$a: XVI, 460 c.
773
#1
$7: p1am
$a: Левшин, Василий Алексеевич (1746-1826)
$t: Словарь поваренный, приспешничий, кандиторский и дистиллаторский, : Содержащий по азбучному порядку подробное и верное наставление к приготовлению всякаго рода кушанья из французской, немецкой, голландской, испанской и аглинской поварни; пирожнаго, дессертов, варений, салатов, вод, эссенций, ратафий, ликеров; двоению водок, и пр.; также к учреждению стола с планами, подач, услуги и проч. и с присовокуплением в особливых параграфах полной мещанской поварни и новой; равным образом поварен австрийской, берлинской, богемской, саксонской и руской.
$d: Москва : Унив. тип., у Хр. Ридигера и Хр. Клаудия, 1795-1797
$g: Ч.1: От А до Д
$w: 003335401
852
1#
$a: РГБ
$b: MK
$j: MK РК - 8° / 95 - Л
$p: 5360
$x: 81
852
1#
$a: РГБ
$b: MK
$j: MK РК-8° / 95-Л
$p: 5366
$x: 81
852
1#
$a: РГБ
$b: MK
$j: MK РК - 8° / 95 - Л
$p: 15143
$x: 81
852
1#
$a: РГБ
$b: MK
$j: MK РК - 8° / 95 - Л
$p: 15149
$x: 81
856
11
$q: application/pdf
$u: http://dlib.rsl.ru/rsl01005000000/rsl01005430000/rsl01005430720/rsl01005430720.pdf
$y: Читать
LKR
##
$a: UP
$b: 003335401
$l: RSL01
$m: Ч.1: От А до Д
$n: Словарь поваренный, приспешничий, кандиторский и дистиллаторский, : Содержащий по азбучному порядку подробное и верное наставление к приготовлению всякаго рода кушанья из французской, немецкой, голландской, испанской и аглинской поварни; пирожнаго, дессертов, варений, салатов, вод, эссенций, ратафий, ликеров; двоению водок, и пр.; также к учреждению стола с планами, подач, услуги и проч. и с присовокуплением в особливых параграфах полной мещанской поварни и новой; равным образом поварен австрийской, берлинской, богемской, саксонской и руской.
Вы находитесь на новой версии портала Национальной Электронной Библиотеки. Если вы хотите воспользоваться старой версией, перейдите по ссылке .