Словарь поваренный, приспешничий, кандиторский и дистиллаторский, : Содержащий по азбучному порядку подробное и верное наставление к приготовлению всякаго рода кушанья из французской, немецкой, голландской, испанской и аглинской поварни; пирожнаго, дессертов, варений, салатов, вод, эссенций, ратафий, ликеров; двоению водок, и пр.; также к учреждению стола с планами, подач, услуги и проч. и с прис ...

Библиографическое описание

Скопировать

Левшин, Василий Алексеевич (1746-1826). Словарь поваренный, приспешничий, кандиторский и дистиллаторский, : Содержащий по азбучному порядку подробное и верное наставление к приготовлению всякаго рода кушанья из французской, немецкой, голландской, испанской и аглинской поварни; пирожнаго, дессертов, варений, салатов, вод, эссенций, ратафий, ликеров; двоению водок, и пр.; также к учреждению стола с планами, подач, услуги и проч. и с присовокуплением в особливых параграфах полной мещанской поварни и новой; равным образом поварен австрийской, берлинской, богемской, саксонской и руской.. Ч.2: Д до Ов. [Текст]. — Москва : Унив. тип., у Хр. Ридигера и Хр. Клаудия, 1795-1797, 1795. — [2], VII, [1], 476 с..

Детальная информация

Код документа в НЭБ

000199_000009_005430768

Каталог

Старопечатные книги

Автор(ы)

Левшин В.А.

Заглавие

Словарь поваренный, приспешничий, кандиторский и дистиллаторский, : Содержащий по азбучному порядку подробное и верное наставление к приготовлению всякаго рода кушанья из французской, немецкой, голландской, испанской и аглинской поварни; пирожнаго, дессертов, варений, салатов, вод, эссенций, ратафий, ликеров; двоению водок, и пр.; также к учреждению стола с планами, подач, услуги и проч. и с присовокуплением в особливых параграфах полной мещанской поварни и новой; равным образом поварен австрийской, берлинской, богемской, саксонской и руской. Ч.2: Д до Ов.

Год издания

1795

Объем

[2], VII, [1], 476 с.

Регистрационный номер

32349-O

Язык

Русский

Еще

Библиотека

Российская государственная библиотека (РГБ)

Еще

MARC-запись (MARC21)

LDR

03190nad a22002651ic4500

001

005430768

005

20220729102240.0

008

071101s1795 ru f 000 | rus d

017

##
$a: 32349-O

024

1#
$a: 45826
$d: 5367; рег. № 32349-О
$2: knpam

040

##
$a: RuMoRGB
$b: rus
$e: rcr
$c: RuSpRNB
$d: RuMoRGB

041

##
$a: rus

044

##
$a: ru

245

##
$a: Ч.2: Д до Ов.
$h: [Текст]

260

##
$c: 1795

300

##
$a: [2], VII, [1], 476 с.

773

#1
$7: p1am
$a: Левшин, Василий Алексеевич (1746-1826)
$t: Словарь поваренный, приспешничий, кандиторский и дистиллаторский, : Содержащий по азбучному порядку подробное и верное наставление к приготовлению всякаго рода кушанья из французской, немецкой, голландской, испанской и аглинской поварни; пирожнаго, дессертов, варений, салатов, вод, эссенций, ратафий, ликеров; двоению водок, и пр.; также к учреждению стола с планами, подач, услуги и проч. и с присовокуплением в особливых параграфах полной мещанской поварни и новой; равным образом поварен австрийской, берлинской, богемской, саксонской и руской.
$d: Москва : Унив. тип., у Хр. Ридигера и Хр. Клаудия, 1795-1797
$g: Ч.2: Д до Ов.
$w: 003335401

852

1#
$a: РГБ
$b: MK
$j: MK РК-8° / 95-Л
$p: 5367
$x: 81

852

1#
$a: РГБ
$b: MK
$j: MK РК - 8° / 95 - Л
$p: 5361
$x: 81

852

1#
$a: РГБ
$b: MK
$j: MK РК - 8° / 95 - Л
$p: 15144
$x: 81

856

11
$q: application/pdf
$u: http://dlib.rsl.ru/rsl01005000000/rsl01005430000/rsl01005430768/rsl01005430768.pdf
$y: Читать

LKR

##
$a: UP
$b: 003335401
$l: RSL01
$m: Ч.2: Д до Ов.
$n: Словарь поваренный, приспешничий, кандиторский и дистиллаторский, : Содержащий по азбучному порядку подробное и верное наставление к приготовлению всякаго рода кушанья из французской, немецкой, голландской, испанской и аглинской поварни; пирожнаго, дессертов, варений, салатов, вод, эссенций, ратафий, ликеров; двоению водок, и пр.; также к учреждению стола с планами, подач, услуги и проч. и с присовокуплением в особливых параграфах полной мещанской поварни и новой; равным образом поварен австрийской, берлинской, богемской, саксонской и руской.

Национальная электронная библиотека (НЭБ) предлагает Вам ознакомиться с подробной информацией о документе: « Словарь поваренный, приспешничий, кандиторский и дистиллаторский, : Содержащий по азбучному порядку подробное и верное наставление к приготовлению всякаго рода кушанья из французской, немецкой, голландской, испанской и аглинской поварни; пирожнаго, дессертов, варений, салатов, вод, эссенций, ратафий, ликеров; двоению водок, и пр.; также к учреждению стола с планами, подач, услуги и проч. и с присовокуплением в особливых параграфах полной мещанской поварни и новой; равным образом поварен австрийской, берлинской, богемской, саксонской и руской. Ч.2: Д до Ов. » , автор — Левшин В.А.. Документ был опубликован в 1795 году. Электронный ресурс – электронная копия документа предоставлена в НЭБ библиотекой "Российская государственная библиотека". Фонд библиотеки расположен по адресу: 119019, Москва, ул. Воздвиженка, 3/5. На сайте rusneb.ru Вы можете читать онлайн оцифрованную версию документа « Словарь поваренный, приспешничий, кандиторский и дистиллаторский, : Содержащий по азбучному порядку подробное и верное наставление к приготовлению всякаго рода кушанья из французской, немецкой, голландской, испанской и аглинской поварни; пирожнаго, дессертов, варений, салатов, вод, эссенций, ратафий, ликеров; двоению водок, и пр.; также к учреждению стола с планами, подач, услуги и проч. и с присовокуплением в особливых параграфах полной мещанской поварни и новой; равным образом поварен австрийской, берлинской, богемской, саксонской и руской. Ч.2: Д до Ов. » в удобной системе просмотра документов. Документ также доступен для скачивания в форматах: pdf.

Библиографическое описание

Детальная информация

Другие книги автора

Другие документы из источника "Российская государственная библиотека (РГБ)" — Старопечатные книги

MARC-запись (MARC21)