Теоретико-методологические подходы к разработке и практическому применению функциональных напитков для школьного питания
автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.18.15
автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.18.15
Кемерово, 2014
Теоретико-методологические подходы к разработке и практическому применению функциональных напитков для школьного питания
автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.18.15
Кемерово, 2014
Библиографическое описание
Скопировать
Попов, Владимир Григорьевич. Теоретико-методологические подходы к разработке и практическому применению функциональных напитков для школьного питания : автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.18.15 / Попов Владимир Григорьевич; [Место защиты: Кемер. технол. ин-т пищевой пром.]. — Кемерово, 2014. — 39 с..
Детальная информация
Код документа в НЭБ
000199_000009_005549130
Каталог
Автор(ы)
Заглавие
Теоретико-методологические подходы к разработке и практическому применению функциональных напитков для школьного питания : автореферат дис. доктора технических наук : 05.18.15
Место издания
Кемерово
Год издания
2014
Объем
39 с.
Ответственность
Попов Владимир Григорьевич; [Место защиты: Кемер. технол. ин-т пищевой пром.]
ББК
Р123.82,0, Р128.37,0
Язык
Русский
Еще
Ключевые слова
роль напитков в питании школьников
Библиотека
LDR
02358nam a2200325 i 4500
001
005549130
003
RuMoRGB
005
20140924113358.0
008
140530s2014 ru |||| a |00 u rus d
017
##
$a: 14-5633А
$b: RuMoRKP
$a: 14-5633А
$b: RuMoRKP
040
##
$a: RuMoRGB
$b: rus
$c: RuMoRGB
$a: RuMoRGB
$b: rus
$c: RuMoRGB
041
##
$a: rus
$a: rus
072
#1
$a: 05.18.15
$2: nsnr
$a: 05.18.15
$2: nsnr
084
##
$a: Р123.82,0
$2: rubbk
$a: Р123.82,0
$2: rubbk
084
##
$a: Р128.37,0
$2: rubbk
$a: Р128.37,0
$2: rubbk
100
1#
$a: Попов, Владимир Григорьевич
$a: Попов, Владимир Григорьевич
245
##
$a: Теоретико-методологические подходы к разработке и практическому применению функциональных напитков для школьного питания :
$b: автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.18.15
$c: Попов Владимир Григорьевич; [Место защиты: Кемер. технол. ин-т пищевой пром.]
$a: Теоретико-методологические подходы к разработке и практическому применению функциональных напитков для школьного питания :
$b: автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.18.15
$c: Попов Владимир Григорьевич; [Место защиты: Кемер. технол. ин-т пищевой пром.]
260
##
$a: Кемерово
$c: 2014
$a: Кемерово
$c: 2014
300
##
$a: 39 с.
$a: 39 с.
650
#1
$a: Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания
$2: nsnr
$a: Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания
$2: nsnr
650
#1
$a: Здравоохранение. Медицинские науки -- Гигиена питания -- Рациональное питание -- Состав, пищевая и биологическая ценность продуктов питания -- Напитки в питании человека
$2: rubbk
$a: Здравоохранение. Медицинские науки -- Гигиена питания -- Рациональное питание -- Состав, пищевая и биологическая ценность продуктов питания -- Напитки в питании человека
$2: rubbk
650
#1
$a: Здравоохранение. Медицинские науки -- Гигиена детей и подростков -- Питание детей и подростков
$2: rubbk
$a: Здравоохранение. Медицинские науки -- Гигиена детей и подростков -- Питание детей и подростков
$2: rubbk
653
##
$a: роль напитков в питании школьников
$a: роль напитков в питании школьников
720
1#
$a: Кемеровский технологический институт пищевой промышленности
$a: Кемеровский технологический институт пищевой промышленности
787
11
$w: 005097255
$i: Диссертация
$w: 005097255
$i: Диссертация
852
##
$a: РГБ
$b: FB
$c: D13N
$j: 9 14-2/707
$x: 90
$a: РГБ
$b: FB
$c: D13N
$j: 9 14-2/707
$x: 90
856
11
$q: application/pdf
$u: http://dlib.rsl.ru/rsl01005000000/rsl01005549000/rsl01005549130/rsl01005549130.pdf
$y: Читать
$q: application/pdf
$u: http://dlib.rsl.ru/rsl01005000000/rsl01005549000/rsl01005549130/rsl01005549130.pdf
$y: Читать
Национальная электронная библиотека (НЭБ) предлагает Вам ознакомиться с подробной информацией о документе: « Теоретико-методологические подходы к разработке и практическому применению функциональных напитков для школьного питания : автореферат дис. доктора технических наук : 05.18.15 » , автор — Попов В.Г.. Документ был опубликован в 2014 году. Место издания — Кемерово. Электронный ресурс – электронная копия документа предоставлена в НЭБ библиотекой "Российская государственная библиотека". Фонд библиотеки расположен по адресу: 119019, Москва, ул. Воздвиженка, 3/5. На сайте rusneb.ru Вы можете читать онлайн оцифрованную версию документа « Теоретико-методологические подходы к разработке и практическому применению функциональных напитков для школьного питания : автореферат дис. доктора технических наук : 05.18.15 » в удобной системе просмотра документов. Документ также доступен для скачивания в форматах: pdf.