Технологическое оборудование предприятий общественного питания [Текст] : [Учебник для техникумов обществ. питания]
Ч. 1
Ч. 1
1946
Технологическое оборудование предприятий общественного питания [Текст] : [Учебник для техникумов обществ. питания]
Ч. 1
1946
Библиографическое описание
Скопировать
Технологическое оборудование предприятий общественного питания [Текст] : [Учебник для техникумов обществ. питания]. Тепловое и механическое оборудование / 2 т.; 23 см А. Н. Вышелесский, В. А. Потокин. — Москва : Госторгиздат, 1946-1949 (тип. № 2 Упр. изд-в и полиграфии Ленгорисполкома), 1946. — 287 с. : ил..
Детальная информация
Код документа в НЭБ
000199_000009_005650833
Каталог
Автор(ы)
Заглавие
Технологическое оборудование предприятий общественного питания Текст : Учебник для техникумов обществ. питания Ч. 1
Год издания
1946
Объем
287 с.
Ответственность
А. Н. Вышелесский, В. А. Потокин
Регистрационный номер
46-56120
Язык
Русский
Еще
Библиотека
LDR
01625nad a22002652ic4500
001
005650833
005
20121025120748.9
008
121025s1946 ru ||||| |||||||| ||rus d
017
##
$a: 46-56120
$a: 46-56122
$a: 46-56121
$a: 46-56120
$a: 46-56122
$a: 46-56121
035
##
$a: (RuMoELAR)1946-68-370806
$a: (RuMoELAR)1946-68-370806
040
##
$a: RuMoRGB
$b: rus
$c: ELAR
$e: rcr
$a: RuMoRGB
$b: rus
$c: ELAR
$e: rcr
041
##
$a: rus
$a: rus
044
##
$a: ru
$a: ru
245
##
$a: Тепловое и механическое оборудование
$c: А. Н. Вышелесский, В. А. Потокин
$n: Ч. 1
$a: Тепловое и механическое оборудование
$c: А. Н. Вышелесский, В. А. Потокин
$n: Ч. 1
260
##
$c: 1946
$c: 1946
300
##
$a: 287 с.
$b: ил.
$a: 287 с.
$b: ил.
504
##
$a: Библиогр.: с. 280 (6 назв.)
$a: Библиогр.: с. 280 (6 назв.)
700
11
$a: Вышелесский, Александр Николаевич
$e: авт.-сост.
$a: Вышелесский, Александр Николаевич
$e: авт.-сост.
700
11
$a: Потокин, Василий Алексеевич
$e: авт.-сост.
$a: Потокин, Василий Алексеевич
$e: авт.-сост.
773
11
$7: nnam
$g: Ч. 1
$t: Технологическое оборудование предприятий общественного питания [Текст] : [Учебник для техникумов обществ. питания]
$d: Москва : Госторгиздат, 1946-1949 (тип. № 2 Упр. изд-в и полиграфии Ленгорисполкома)
$h: 2 т.; 23 см
$w: 005590082
$7: nnam
$g: Ч. 1
$t: Технологическое оборудование предприятий общественного питания [Текст] : [Учебник для техникумов обществ. питания]
$d: Москва : Госторгиздат, 1946-1949 (тип. № 2 Упр. изд-в и полиграфии Ленгорисполкома)
$h: 2 т.; 23 см
$w: 005590082
852
1#
$a: РГБ
$b: FB
$c: D11N
$j: Я 278/619
$x: 90
$a: РГБ
$b: FB
$c: D11N
$j: Я 278/619
$x: 90
852
1#
$a: РГБ
$b: FB
$c: D11N
$j: Я 278/620
$x: 90
$a: РГБ
$b: FB
$c: D11N
$j: Я 278/620
$x: 90
852
1#
$a: РГБ
$b: FBARH
$c: MZEXP
$x: 82
$a: РГБ
$b: FBARH
$c: MZEXP
$x: 82
LKR
##
$a: UP
$l: RSL01
$b: 005590082
$m: Тепловое и механическое оборудование
$n: Технологическое оборудование предприятий общественного питания [Текст] : [Учебник для техникумов обществ. питания]
$a: UP
$l: RSL01
$b: 005590082
$m: Тепловое и механическое оборудование
$n: Технологическое оборудование предприятий общественного питания [Текст] : [Учебник для техникумов обществ. питания]
Национальная электронная библиотека (НЭБ) предлагает Вам ознакомиться с подробной информацией о документе: « Технологическое оборудование предприятий общественного питания Текст : Учебник для техникумов обществ. питания Ч. 1 » , автор — А. Н. Вышелесский, В. А. Потокин. Документ был опубликован в 1946 году. Информация о документе предоставлена в НЭБ библиотекой "Российская государственная библиотека". Фонд библиотеки расположен по адресу: 119019, Москва, ул. Воздвиженка, 3/5.