Ресторанный бизнес для чайников
Москва и др. : Диалектика, 2013
Ресторанный бизнес для чайников
Москва и др. : Диалектика, 2013
Библиографическое описание
Скопировать
Гарви, Майкл. Ресторанный бизнес для чайников [Текст] / Майкл Гарви, Хезер Дизмор и Эндрю Дизмор ; [пер. с англ. и ред. В. В. Кулебы]. — Москва [и др.] : Диалектика, 2013. — 312 с. : ил. : 24 см.; ISBN 978-5-8459-1823-9.
Детальная информация
Код документа в НЭБ
000199_000009_006503306
Каталог
Автор(ы)
Заглавие
Ресторанный бизнес для чайников
Место издания
Москва и др.
Издательство
Год издания
2013
Объем
312 с.
Ответственность
Майкл Гарви, Хезер Дизмор и Эндрю Дизмор ; [пер. с англ. и ред. В. В. Кулебы]
ISBN
978-5-8459-1823-9
ББК
У9(7США)422.41,07, Л99,07
Язык
Русский
Еще
Библиотека
LDR
01592cam a2200301 i 4500
001
006503306
005
20200617113252.0
008
121217s2013 ru a 000 | rus|d
017
##
$a: 12-94623
$a: 12-94623
020
##
$a: 978-5-8459-1823-9
$a: 978-5-8459-1823-9
040
##
$a: RuMoRKP
$b: rus
$e: rcr
$d: RuMoRGB
$a: RuMoRKP
$b: rus
$e: rcr
$d: RuMoRGB
041
1#
$a: rus
$h: eng
$a: rus
$h: eng
084
##
$a: У9(7США)422.41,07
$2: rubbk
$a: У9(7США)422.41,07
$2: rubbk
084
##
$a: Л99,07
$2: rubbk
$a: Л99,07
$2: rubbk
100
1#
$a: Гарви, Майкл
$a: Гарви, Майкл
245
##
$a: Ресторанный бизнес для чайников
$h: [Текст]
$c: Майкл Гарви, Хезер Дизмор и Эндрю Дизмор ; [пер. с англ. и ред. В. В. Кулебы]
$a: Ресторанный бизнес для чайников
$h: [Текст]
$c: Майкл Гарви, Хезер Дизмор и Эндрю Дизмор ; [пер. с англ. и ред. В. В. Кулебы]
260
##
$a: Москва [и др.]
$b: Диалектика
$c: 2013
$a: Москва [и др.]
$b: Диалектика
$c: 2013
300
##
$a: 312 с.
$b: ил.
$c: 24 см
$a: 312 с.
$b: ил.
$c: 24 см
534
##
$p: Пер.:
$a: Garvey, Michael
$t: Running a restaurant for dummies
$z: 0-7645-3717-2
$p: Пер.:
$a: Garvey, Michael
$t: Running a restaurant for dummies
$z: 0-7645-3717-2
555
##
$a: Указ.
$a: Указ.
650
#1
$a: Экономика. Экономические науки -- США -- Внедомашнее питание -- Рестораны -- Пособие для специалистов
$2: rubbk
$a: Экономика. Экономические науки -- США -- Внедомашнее питание -- Рестораны -- Пособие для специалистов
$2: rubbk
650
#1
$a: Пищевые производства -- Общественное питание. Кулинария -- Пособие для специалистов
$2: rubbk
$a: Пищевые производства -- Общественное питание. Кулинария -- Пособие для специалистов
$2: rubbk
650
#1
$a: Ресторанный бизнес
RU\NLR\AUTH\661278966
$2: nlr_sh
$a: Ресторанный бизнес
RU\NLR\AUTH\661278966
$2: nlr_sh
650
#1
$a: Рестораны
$x: Организация
RU\NLR\AUTH\66973890
$2: nlr_sh
$a: Рестораны
$x: Организация
RU\NLR\AUTH\66973890
$2: nlr_sh
700
1#
$a: Дизмор, Хезер
$a: Дизмор, Хезер
700
1#
$a: Дизмор, Эндрю
$a: Дизмор, Эндрю
852
##
$a: РГБ
$b: FB
$j: 2 12-89/175
$x: 90
$a: РГБ
$b: FB
$j: 2 12-89/175
$x: 90
Национальная электронная библиотека (НЭБ) предлагает Вам ознакомиться с подробной информацией о документе: « Ресторанный бизнес для чайников » , автор — Гарви М.. Документ был опубликован в 2013 году. Место издания — Москва и др.. Издательство — Диалектика. Информация о документе предоставлена в НЭБ библиотекой "Российская государственная библиотека". Фонд библиотеки расположен по адресу: 119019, Москва, ул. Воздвиженка, 3/5.