Окно в науку [Текст] : научные труды № 35 : [в 6 ч.] / М-во образования и науки Российской Федерации, Федеральное гос. бюджетное образовательное учреждение высш. проф. образования "Пятигорский гос. гуманитарно-технологический ун-т" (ФГБОУ ВПО "ПГГТУ"), Ин-т технологии общественного питания и пищевых пр-в ; [редкол.: Казначеев А. В. и др.]
Ч. 5
Ч. 5
2012
Окно в науку [Текст] : научные труды № 35 : [в 6 ч.] / М-во образования и науки Российской Федерации, Федеральное гос. бюджетное образовательное учреждение высш. проф. образования "Пятигорский гос. гуманитарно-технологический ун-т" (ФГБОУ ВПО "ПГГТУ"), Ин-т технологии общественного питания и пищевых пр-в ; [редкол.: Казначеев А. В. и др.]
Ч. 5
2012
Библиографическое описание
Скопировать
Окно в науку [Текст] : научные труды № 35 : [в 6 ч.] / М-во образования и науки Российской Федерации, Федеральное гос. бюджетное образовательное учреждение высш. проф. образования "Пятигорский гос. гуманитарно-технологический ун-т" (ФГБОУ ВПО "ПГГТУ"), Ин-т технологии общественного питания и пищевых пр-в ; [редкол.: Казначеев А. В. и др.]. — Пятигорск : ПГГТУ, 2012-, 2012. — 87 с. : ил., табл..; ISBN 978-5-902050-88-9.
Детальная информация
Код документа в НЭБ
000199_000009_006503629
Каталог
Заглавие
Окно в науку Текст : научные труды № 35 : в 6 ч. / М-во образования и науки Российской Федерации, Федеральное гос. бюджетное образовательное учреждение высш. проф. образования "Пятигорский гос. гуманитарно-технологический ун-т" (ФГБОУ ВПО "ПГГТУ"), Ин-т технологии общественного питания и пищевых пр-в ; редкол.: Казначеев А. В. и др. Ч. 5
Год издания
2012
Объем
87 с.
ISBN
978-5-902050-88-9
Регистрационный номер
12-95196
ББК
Я431(2Р-4Ст)3
Язык
Русский
Еще
Библиотека
LDR
01370cad a2200217 ic4500
001
006503629
005
20130109125049.0
008
121219s2012 ru 100 | rus|d
017
##
$a: 12-95196
$a: 12-95196
020
##
$a: 978-5-902050-88-9
$a: 978-5-902050-88-9
040
##
$a: RuMoRKP
$b: rus
$d: RuMoRGB
$a: RuMoRKP
$b: rus
$d: RuMoRGB
041
##
$a: rus
$a: rus
084
##
$a: Я431(2Р-4Ст)3
$2: rubbk
$a: Я431(2Р-4Ст)3
$2: rubbk
245
##
$p: Ч. 5
$n: Ч. 5
$p: Ч. 5
$n: Ч. 5
260
##
$c: 2012
$c: 2012
300
##
$a: 87 с.
$b: ил., табл.
$a: 87 с.
$b: ил., табл.
773
11
$t: Окно в науку [Текст] : научные труды № 35 : [в 6 ч.] / М-во образования и науки Российской Федерации, Федеральное гос. бюджетное образовательное учреждение высш. проф. образования "Пятигорский гос. гуманитарно-технологический ун-т" (ФГБОУ ВПО "ПГГТУ"), Ин-т технологии общественного питания и пищевых пр-в ; [редкол.: Казначеев А. В. и др.]
$d: Пятигорск : ПГГТУ, 2012-
$z: 978-5-902050-78-0
$g: Ч. 5
$w: 006505803
$t: Окно в науку [Текст] : научные труды № 35 : [в 6 ч.] / М-во образования и науки Российской Федерации, Федеральное гос. бюджетное образовательное учреждение высш. проф. образования "Пятигорский гос. гуманитарно-технологический ун-т" (ФГБОУ ВПО "ПГГТУ"), Ин-т технологии общественного питания и пищевых пр-в ; [редкол.: Казначеев А. В. и др.]
$d: Пятигорск : ПГГТУ, 2012-
$z: 978-5-902050-78-0
$g: Ч. 5
$w: 006505803
852
##
$a: РГБ
$b: FB
$c: D12S
$j: 11 12-3/198
$x: 90
$a: РГБ
$b: FB
$c: D12S
$j: 11 12-3/198
$x: 90
852
##
$a: РГБ
$b: FB
$c: D12S
$j: 11 12-3/199
$x: 90
$a: РГБ
$b: FB
$c: D12S
$j: 11 12-3/199
$x: 90
LKR
##
$a: UP
$b: 6505803
$l: RSL01
$n: Окно в науку научные труды № 35 : [в 6 ч.]
$a: UP
$b: 6505803
$l: RSL01
$n: Окно в науку научные труды № 35 : [в 6 ч.]
Национальная электронная библиотека (НЭБ) предлагает Вам ознакомиться с подробной информацией о документе: « Окно в науку Текст : научные труды № 35 : в 6 ч. / М-во образования и науки Российской Федерации, Федеральное гос. бюджетное образовательное учреждение высш. проф. образования "Пятигорский гос. гуманитарно-технологический ун-т" (ФГБОУ ВПО "ПГГТУ"), Ин-т технологии общественного питания и пищевых пр-в ; редкол.: Казначеев А. В. и др. Ч. 5 » Документ был опубликован в 2012 году. Информация о документе предоставлена в НЭБ библиотекой "Российская государственная библиотека". Фонд библиотеки расположен по адресу: 119019, Москва, ул. Воздвиженка, 3/5.