Новейшая и полная поваренная книга : В двух частях Ч.1, содержащая в себе: как раздроблять по частям всякаго рода мясо, узнавать его доброту, и приготовлять самыя вкусныя скоромныя и постныя кушанья; как огородные плоды приправлять, сушить и в прок заготовлять, : С приобщением всяких пирожных, новейших рагу и соусов; также как разными образами составлять хороший уксус, солить огурцы, огородныя коренья и грибы, делать масло, сыр и проч. : Переведена с французскаго языка, и большею частию приумножена опытами изследованными записками, для употребления особ, любящих экономию

04291nam a22002651i 4500

006510443

20221207124922.0

071101s1790 ru f 000|0 rus d

##
$a: 30838-О
$b: RuMoRGB

##
$a: RuMoRGB
$b: rus
$e: rcr
$c: RuSpRNB
$d: RuMoRGB

##
$a: rus

##
$a: ru

##
$a: Ч.1, содержащая в себе: как раздроблять по частям всякаго рода мясо, узнавать его доброту, и приготовлять самыя вкусныя скоромныя и постныя кушанья; как огородные плоды приправлять, сушить и в прок заготовлять, : С приобщением всяких пирожных, новейших рагу и соусов; также как разными образами составлять хороший уксус, солить огурцы, огородныя коренья и грибы, делать масло, сыр и проч. : Переведена с французскаго языка, и большею частию приумножена опытами изследованными записками, для употребления особ, любящих экономию
$h: [Текст]

##
$c: 1790

##
$a: VI, [2], 248 с.

##
$a: Имеются ошибки в колонцифрах: с.39 ошибочно пронумерована: 59; с.67 как 97; с.176 как 166; с.216 как 116; с.229 как 226; с.235 как 255; с.236 как 136.

11
$7: p1am
$a: Яценков, Николай Максимович
$t: Новейшая и полная поваренная книга : В двух частях
$d: Москва : Унив. тип., у В. Окорокова, 1790-1791
$g: Ч.1, содержащая в себе: как раздроблять по частям всякаго рода мясо, узнавать его доброту, и приготовлять самыя вкусныя скоромныя и постныя кушанья; как огородные плоды приправлять, сушить и в прок заготовлять, : С приобщением всяких пирожных, новейших рагу и соусов; также как разными образами составлять хороший уксус, солить огурцы, огородныя коренья и грибы, делать масло, сыр и проч. : Переведена с французскаго языка, и большею частию приумножена опытами изследованными записками, для употребления особ, любящих экономию
$w: 003339082

1#
$a: РГБ
$b: MK
$j: МК О - 8° / 90 - Я
$p: 5185
$x: 81

1#
$a: РГБ
$b: MK
$j: Ф 10-75 / 1136
$x: 81

11
$q: application/pdf
$u: http://dlib.rsl.ru/rsl01006000000/rsl01006510000/rsl01006510443/rsl01006510443.pdf
$y: Читать

##
$a: UP
$b: 003339082
$l: RSL01
$m: Ч.1, содержащая в себе: как раздроблять по частям всякаго рода мясо, узнавать его доброту, и приготовлять самыя вкусныя скоромныя и постныя кушанья; как огородные плоды приправлять, сушить и в прок заготовлять, : С приобщением всяких пирожных, новейших рагу и соусов; также как разными образами составлять хороший уксус, солить огурцы, огородныя коренья и грибы, делать масло, сыр и проч. : Переведена с французскаго языка, и большею частию приумножена опытами изследованными записками, для употребления особ, любящих экономию
$n: Новейшая и полная поваренная книга. : В двух частях