Проектирование предприятий общественного питания практикум
Проектирование предприятий общественного питания практикум
В полном объеме текст документа доступен в электронных читальных залах библиотек-участников НЭБ
Описание документа
Код документа в НЭБ
000199_000009_006734800
Каталог
Автор
Васюкова, Анна Тимофеевна
Заглавие
Проектирование предприятий общественного питания практикум
Место издания
Москва
Издательство
Дашков и Кº
Год издания
2014
Объем
143 с.
Ответственность
А. Т. Васюкова
ISBN
978-5-394-00699-9
Библиотека
020
##
$a: 978-5-394-00699-9
$a: 978-5-394-00699-9
040
##
$a: RuMoRKP
$b: rus
$e: rcr
$d: RuMoRGB
$a: RuMoRKP
$b: rus
$e: rcr
$d: RuMoRGB
041
##
$a: rus
$a: rus
080
##
$a: 642.5:658.512(076.5)
$a: 642.5:658.512(076.5)
100
1#
$a: Васюкова, Анна Тимофеевна
$a: Васюкова, Анна Тимофеевна
245
##
$a: Проектирование предприятий общественного питания
$h: [Текст]
$b: практикум
$c: А. Т. Васюкова
$a: Проектирование предприятий общественного питания
$h: [Текст]
$b: практикум
$c: А. Т. Васюкова
260
##
$a: Москва
$b: Дашков и Кº
$c: 2014
$a: Москва
$b: Дашков и Кº
$c: 2014
300
##
$a: 143 с.
$b: ил., табл.
$c: 20 см
$a: 143 с.
$b: ил., табл.
$c: 20 см
856
11
$q: application/pdf
$u: http://dlib.rsl.ru/rsl01006000000/rsl01006734000/rsl01006734800/rsl01006734800.pdf
$y: Читать
$q: application/pdf
$u: http://dlib.rsl.ru/rsl01006000000/rsl01006734000/rsl01006734800/rsl01006734800.pdf
$y: Читать
977
##
$a: dlright limit
$b: dllic
$e: Договор с правообладателем
$a: dlright limit
$b: dllic
$e: Договор с правообладателем