Исследование возможности использования прополиса в качестве стабилизатора липидов мороженой рыбы
Исследование возможности использования прополиса в качестве стабилизатора липидов мороженой рыбы
Описание документа
Код документа в НЭБ
000199_000009_006905442
Каталог
Автор
Алтуфьева Клавдия Александровна
Заглавие
Исследование возможности использования прополиса в качестве стабилизатора липидов мороженой рыбы
Место издания
Москва
Издательство
б. и.
Год издания
1975
Ответственность
Всесоюз. науч.-исслед. ин-т морского рыбного хозяйства и океанографии (ВНИРО)
Язык
Русский
Еще
Ключевые слова
Алтуфьева
Библиотека
017
##
$a: 76-4074А
$a: 76-4074А
035
##
$a: (RuMoELAR)1975-76-20002574
$a: (RuMoELAR)1975-76-20002574
040
##
$a: RuMoRGB
$b: rus
$c: ELAR
$e: rcr
$a: RuMoRGB
$b: rus
$c: ELAR
$e: rcr
041
##
$a: rus
$a: rus
044
##
$a: ru
$a: ru
084
##
$a: Л943.220.3-106.811
$2: rubbk
$a: Л943.220.3-106.811
$2: rubbk
100
1#
$a: Алтуфьева, Клавдия Александровна
$a: Алтуфьева, Клавдия Александровна
245
##
$a: Исследование возможности использования прополиса в качестве стабилизатора липидов мороженой рыбы
$h: [Текст] :
$b: Автореф. дис. на соиск. учен. степени канд. техн. наук. (05.18.04)
$c: Всесоюз. науч.-исслед. ин-т морского рыбного хозяйства и океанографии (ВНИРО)
$a: Исследование возможности использования прополиса в качестве стабилизатора липидов мороженой рыбы
$h: [Текст] :
$b: Автореф. дис. на соиск. учен. степени канд. техн. наук. (05.18.04)
$c: Всесоюз. науч.-исслед. ин-т морского рыбного хозяйства и океанографии (ВНИРО)
260
##
$a: Москва
$b: [б. и.]
$c: 1975
$a: Москва
$b: [б. и.]
$c: 1975
300
##
$a: 28 с.
$b: ил.
$a: 28 с.
$b: ил.
787
11
$w: 009620120
$i: Диссертация
$w: 009620120
$i: Диссертация
852
1#
$a: РГБ
$b: FB
$j: Др 336/2235
$x: 90
$a: РГБ
$b: FB
$j: Др 336/2235
$x: 90
852
1#
$a: РГБ
$b: FBKHM
$j: Др 336/2236
$x: 80
$a: РГБ
$b: FBKHM
$j: Др 336/2236
$x: 80
979
##
$a: autoref
$b: Каталог авторефератов диссертаций
$c: rgb
$a: autoref
$b: Каталог авторефератов диссертаций
$c: rgb