Применение вакуума при формировании и прессовании сырной массы
Москва : б. и., 1970
Применение вакуума при формировании и прессовании сырной массы
Москва : б. и., 1970
Библиографическое описание
Скопировать
Сурков, Виктор Данилович. Применение вакуума при формировании и прессовании сырной массы [Текст] / В. Д. Сурков, В. П. Табачников ; М-во мясной и молочной пром-сти СССР. Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований. — Москва : [б. и.], 1970. — 20 с. : черт. : 21 см.
Детальная информация
Код документа в НЭБ
000199_000009_007464409
Каталог
Автор(ы)
Заглавие
Применение вакуума при формировании и прессовании сырной массы
Место издания
Москва
Издательство
Год издания
1970
Объем
20 с.
Ответственность
В. Д. Сурков, В. П. Табачников ; М-во мясной и молочной пром-сти СССР. Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований
Язык
Русский
Еще
Библиотека
LDR
01108nam a22002292i 4500
001
007464409
003
ELAR
005
20130320003431.8
008
130320s1970 ru ||||| |||||||| ||rus d
017
##
$a: 70-31193
$a: 70-31193
035
##
$a: (RuMoELAR)1969-75-20679805
$a: (RuMoELAR)1969-75-20679805
040
##
$a: RuMoRGB
$b: rus
$c: ELAR
$e: rcr
$a: RuMoRGB
$b: rus
$c: ELAR
$e: rcr
041
##
$a: rus
$a: rus
044
##
$a: ru
$a: ru
100
1#
$a: Сурков, Виктор Данилович
$a: Сурков, Виктор Данилович
245
##
$a: Применение вакуума при формировании и прессовании сырной массы
$h: [Текст]
$c: В. Д. Сурков, В. П. Табачников ; М-во мясной и молочной пром-сти СССР. Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований
$a: Применение вакуума при формировании и прессовании сырной массы
$h: [Текст]
$c: В. Д. Сурков, В. П. Табачников ; М-во мясной и молочной пром-сти СССР. Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований
260
##
$a: Москва
$b: [б. и.]
$c: 1970
$a: Москва
$b: [б. и.]
$c: 1970
300
##
$a: 20 с.
$b: черт.
$c: 21 см
$a: 20 с.
$b: черт.
$c: 21 см
650
#1
$a: Сыродельное производство - Применение - вакуума
$2: RKP
$a: Сыродельное производство - Применение - вакуума
$2: RKP
700
1#
$a: Табачников, Владимир Петрович
$a: Табачников, Владимир Петрович
852
1#
$a: РГБ
$b: FB
$c: D15S
$j: Бр 156/969
$x: 90
$a: РГБ
$b: FB
$c: D15S
$j: Бр 156/969
$x: 90
852
1#
$a: РГБ
$b: FBARH
$c: MZEXP
$j: Арх
$x: 82
$a: РГБ
$b: FBARH
$c: MZEXP
$j: Арх
$x: 82
Национальная электронная библиотека (НЭБ) предлагает Вам ознакомиться с подробной информацией о документе: « Применение вакуума при формировании и прессовании сырной массы » , автор — Сурков В.Д.. Документ был опубликован в 1970 году. Место издания — Москва. Издательство — б. и.. Информация о документе предоставлена в НЭБ библиотекой "Российская государственная библиотека". Фонд библиотеки расположен по адресу: 119019, Москва, ул. Воздвиженка, 3/5.