Общие требования к заготовочным предприятиям общественного питания = Public catering. General requirements for prefabricate enterprises : межгосударственный стандарт ГОСТ 31989-2012 : изд. офиц. : введен впервые : введен 2015-01-01
Общие требования к заготовочным предприятиям общественного питания = Public catering. General requirements for prefabricate enterprises : межгосударственный стандарт ГОСТ 31989-2012 : изд. офиц. : введен впервые : введен 2015-01-01
Описание документа
Код документа в НЭБ
000199_000009_007493556
Каталог
Заглавие
Общие требования к заготовочным предприятиям общественного питания = Public catering. General requirements for prefabricate enterprises : межгосударственный стандарт ГОСТ 31989-2012 : изд. офиц. : введен впервые : введен 2015-01-01
Место издания
Москва
Издательство
Стандартинформ
Год издания
2014
Объем
II, 5с
Ответственность
Межгос. совет по стандартизации, метрологии и сертификации; Всерос. науч.-исслед. ин-т сертификации
Серия
Услуги общественного питания
ББК
55.200
Ключевые слова
требования к технологическим процессам
Библиотека
017
##
$a: 14-34702
$b: RuMoRKP
$a: 14-34702
$b: RuMoRKP
040
##
$a: RuMoRGB
$b: rus
$e: rcr
$a: RuMoRGB
$b: rus
$e: rcr
080
##
$a: 6.024.3.001.33:006.354
$a: 6.024.3.001.33:006.354
084
##
$a: 55.200
$2: МКС
$a: 55.200
$2: МКС
245
##
$a: Общие требования к заготовочным предприятиям общественного питания =
$b: Public catering. General requirements for prefabricate enterprises : межгосударственный стандарт ГОСТ 31989-2012 : изд. офиц. : введен впервые : введен 2015-01-01
$c: Межгос. совет по стандартизации, метрологии и сертификации; Всерос. науч.-исслед. ин-т сертификации
$a: Общие требования к заготовочным предприятиям общественного питания =
$b: Public catering. General requirements for prefabricate enterprises : межгосударственный стандарт ГОСТ 31989-2012 : изд. офиц. : введен впервые : введен 2015-01-01
$c: Межгос. совет по стандартизации, метрологии и сертификации; Всерос. науч.-исслед. ин-т сертификации
260
##
$a: Москва
$b: Стандартинформ
$c: 2014
$a: Москва
$b: Стандартинформ
$c: 2014
300
##
$a: II, 5с
$c: 29 см
$a: II, 5с
$c: 29 см
336
##
$a: текст (text)
$b: txt
$2: rdacontent
$a: текст (text)
$b: txt
$2: rdacontent
337
##
$a: неопосредованный (unmediated)
$b: n
$2: rdamedia
$a: неопосредованный (unmediated)
$b: n
$2: rdamedia
338
##
$a: том (volume)
$b: nc
$2: rdacarrier
$a: том (volume)
$b: nc
$2: rdacarrier
490
##
$a: Услуги общественного питания
$a: Услуги общественного питания
653
##
$a: требования к технологическим процессам
$a: требования к технологическим процессам
730
##
$a: ГОСТ 31989-2012
$a: ГОСТ 31989-2012
852
##
$a: РГБ
$b: SVT
$c: D10N
$j: ГОСТ 31989-2012
$x: 81
$a: РГБ
$b: SVT
$c: D10N
$j: ГОСТ 31989-2012
$x: 81
856
11
$q: application/pdf
$u: http://dlib.rsl.ru/rsl01007000000/rsl01007493000/rsl01007493556/rsl01007493556.pdf
$y: Читать
$q: application/pdf
$u: http://dlib.rsl.ru/rsl01007000000/rsl01007493000/rsl01007493556/rsl01007493556.pdf
$y: Читать
977
##
$a: dlopen
$b: dlrgb
$c: osk
$d: Отдел сканирования
$a: dlopen
$b: dlrgb
$c: osk
$d: Отдел сканирования
979
##
$a: dlopen
$a: dlopen