## $a: Исследование структурно-механических свойств рыбных фаршей с целью расчета и совершенствования трубопроводного межоперационного транспорта $h: [Текст] : $b: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : (05.18.12)
260
## $a: Москва $b: [б. и.] $c: 1979
300
## $a: 24 с. $b: граф.
504
## $a: Библиогр.: с. 20-21 (10 назв.)
550
## $a: В надзаг.: Моск. технол. ин-т мясн. и молоч. пром-сти