Исследование, разработка и внедрение технологии производства маргариновой продукции улучшенного качества на основе переэтерифицированных жиров
Исследование, разработка и внедрение технологии производства маргариновой продукции улучшенного качества на основе переэтерифицированных жиров
Описание документа
Код документа в НЭБ
000199_000009_007758899
Каталог
Автор
Стеценко Александра Васильевна
Заглавие
Исследование, разработка и внедрение технологии производства маргариновой продукции улучшенного качества на основе переэтерифицированных жиров
Место издания
Ленинград
Издательство
б. и.
Год издания
1979
Библиотека
017
##
$a: 79-15506а
$a: 79-15506а
035
##
$a: (RuMoELAR)1977-79-2498374
$a: (RuMoELAR)1977-79-2498374
040
##
$a: RuMoRGB
$b: rus
$c: ELAR
$e: rcr
$a: RuMoRGB
$b: rus
$c: ELAR
$e: rcr
041
##
$a: rus
$a: rus
044
##
$a: ru
$a: ru
084
##
$a: Л782.42,0
$2: rubbk
$a: Л782.42,0
$2: rubbk
100
1#
$a: Стеценко, Александра Васильевна
$a: Стеценко, Александра Васильевна
245
##
$a: Исследование, разработка и внедрение технологии производства маргариновой продукции улучшенного качества на основе переэтерифицированных жиров
$h: [Текст] :
$b: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : (05.18.06)
$a: Исследование, разработка и внедрение технологии производства маргариновой продукции улучшенного качества на основе переэтерифицированных жиров
$h: [Текст] :
$b: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : (05.18.06)
260
##
$a: Ленинград
$b: [б. и.]
$c: 1979
$a: Ленинград
$b: [б. и.]
$c: 1979
300
##
$a: 32 с.
$a: 32 с.
504
##
$a: Библиогр.: с. 31-32 (6 назв.)
$a: Библиогр.: с. 31-32 (6 назв.)
550
##
$a: В надзаг.: ВНИИ жиров
$a: В надзаг.: ВНИИ жиров
787
11
$w: 009409857
$i: Диссертация
$w: 009409857
$i: Диссертация
852
1#
$a: РГБ
$b: FB
$j: Др 388/2461
$x: 90
$a: РГБ
$b: FB
$j: Др 388/2461
$x: 90
852
1#
$a: РГБ
$b: FBKHM
$j: Др 388/2462
$x: 80
$a: РГБ
$b: FBKHM
$j: Др 388/2462
$x: 80
979
##
$a: autoref
$b: Каталог авторефератов диссертаций
$c: rgb
$a: autoref
$b: Каталог авторефератов диссертаций
$c: rgb