Совершенствование расчета теплообменных аппаратов сокового производства на основе исследований вязкости и плотности плодовоягодных соков и их моделей
диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12;05.14.05
диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12;05.14.05
Одесса, 1989
Совершенствование расчета теплообменных аппаратов сокового производства на основе исследований вязкости и плотности плодовоягодных соков и их моделей
диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12;05.14.05
Одесса, 1989
Библиографическое описание
Скопировать
Кравченко, Виктор Васильевич. Совершенствование расчета теплообменных аппаратов сокового производства на основе исследований вязкости и плотности плодовоягодных соков и их моделей : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12;05.14.05 / Одес. технол. ин-т пищ. пром-сти им. М. В. Ломоносова. — Одесса, 1989. — 234 с. : ил..
Детальная информация
Код документа в НЭБ
000199_000009_008246232
Каталог
Автор(ы)
Заглавие
Совершенствование расчета теплообменных аппаратов сокового производства на основе исследований вязкости и плотности плодовоягодных соков и их моделей : диссертация . кандидата технических наук : 05.18.12;05.14.05
Место издания
Одесса
Год издания
1989
Объем
234 с.
Ответственность
Одес. технол. ин-т пищ. пром-сти им. М. В. Ломоносова
ББК
Л961.9-5-02,0
Язык
Русский
Еще
Библиотека
LDR
01368nam a2200265 i 4500
001
008246232
003
RuMoRGB
005
20160316132107.0
008
890824s1989 ru |||| a |00 u rus d
017
##
$a: д2895-90
$b: RuMoRGB
$a: д2895-90
$b: RuMoRGB
040
##
$a: RuMoRGB
$b: rus
$c: RuMoRGB
$a: RuMoRGB
$b: rus
$c: RuMoRGB
041
##
$a: rus
$a: rus
072
#1
$a: 05.18.12
$2: nsnr
$a: 05.18.12
$2: nsnr
072
#1
$a: 05.14.05
$2: nsnr
$a: 05.14.05
$2: nsnr
084
##
$a: Л961.9-5-02,0
$2: rubbk
$a: Л961.9-5-02,0
$2: rubbk
100
1#
$a: Кравченко, Виктор Васильевич
$a: Кравченко, Виктор Васильевич
245
##
$a: Совершенствование расчета теплообменных аппаратов сокового производства на основе исследований вязкости и плотности плодовоягодных соков и их моделей :
$b: диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12;05.14.05
$c: Одес. технол. ин-т пищ. пром-сти им. М. В. Ломоносова
$a: Совершенствование расчета теплообменных аппаратов сокового производства на основе исследований вязкости и плотности плодовоягодных соков и их моделей :
$b: диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12;05.14.05
$c: Одес. технол. ин-т пищ. пром-сти им. М. В. Ломоносова
260
##
$a: Одесса
$c: 1989
$a: Одесса
$c: 1989
300
##
$a: 234 с.
$b: ил.
$a: 234 с.
$b: ил.
504
##
$a: Библиогр.: с. 167-183
$a: Библиогр.: с. 167-183
650
#1
$a: Процессы и аппараты пищевых производств
$2: nsnr
$a: Процессы и аппараты пищевых производств
$2: nsnr
787
11
$w: 000115805
$i: Автореферат
$w: 000115805
$i: Автореферат
852
1#
$a: РГБ
$b: OD
$c: HL03
$j: 61 90-5/785
$x: 39
$a: РГБ
$b: OD
$c: HL03
$j: 61 90-5/785
$x: 39
LKR
##
$a: PAR
$l: RSL01
$b: 000115805
$m: Диссертация
$n: Автореферат
$a: PAR
$l: RSL01
$b: 000115805
$m: Диссертация
$n: Автореферат
Национальная электронная библиотека (НЭБ) предлагает Вам ознакомиться с подробной информацией о документе: « Совершенствование расчета теплообменных аппаратов сокового производства на основе исследований вязкости и плотности плодовоягодных соков и их моделей : диссертация . кандидата технических наук : 05.18.12;05.14.05 » , автор — Кравченко В.В.. Документ был опубликован в 1989 году. Место издания — Одесса. Информация о документе предоставлена в НЭБ библиотекой "Российская государственная библиотека". Фонд библиотеки расположен по адресу: 119019, Москва, ул. Воздвиженка, 3/5.