Двухстадийное обезвоживание яичной массы с использованием выпаривания и сушки распылением при производстве яичного порошка : : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04
Двухстадийное обезвоживание яичной массы с использованием выпаривания и сушки распылением при производстве яичного порошка : : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04
Москва
Место издания
1988
Год издания
Описание документа
Код документа в НЭБ
000199_000009_008463829
Каталог
Автор
Булгаков Н.И.
Заглавие
Двухстадийное обезвоживание яичной массы с использованием выпаривания и сушки распылением при производстве яичного порошка : : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04
Место издания
Москва
Год издания
1988
Объем
171 с.
ББК
Л932.2,0
Библиотека
017
##
$a: д432-89
$b: RuMoRGB
$a: д432-89
$b: RuMoRGB
040
##
$a: RuMoRGB
$b: rus
$c: RuMoRGB
$a: RuMoRGB
$b: rus
$c: RuMoRGB
041
##
$a: rus
$a: rus
072
#1
$a: 05.18.04
$2: nsnr
$a: 05.18.04
$2: nsnr
084
##
$a: Л932.2,0
$2: rubbk
$a: Л932.2,0
$2: rubbk
100
1#
$a: Булгаков, Николай Иванович
$a: Булгаков, Николай Иванович
245
##
$a: Двухстадийное обезвоживание яичной массы с использованием выпаривания и сушки распылением при производстве яичного порошка :
$b: диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04
$a: Двухстадийное обезвоживание яичной массы с использованием выпаривания и сушки распылением при производстве яичного порошка :
$b: диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04
260
##
$a: Москва
$c: 1988
$a: Москва
$c: 1988
300
##
$a: 171 с.
$b: ил.
$a: 171 с.
$b: ил.
504
##
$a: Библиогр.: с. 107-123
$a: Библиогр.: с. 107-123
650
#1
$a: Технология мясных, молочных и рыбных продуктов
$2: nsnr
$a: Технология мясных, молочных и рыбных продуктов
$2: nsnr
852
1#
$a: РГБ
$b: OD
$j: 61 89-5/62
$x: 81
$a: РГБ
$b: OD
$j: 61 89-5/62
$x: 81
979
##
$a: disser
$b: Каталог диссертаций
$c: rgb
$a: disser
$b: Каталог диссертаций
$c: rgb