Кефир (бродило и напиток из коровьяго молока)
его история, приготовление, состав, физиологическое и терапевтическое значение
его история, приготовление, состав, физиологическое и терапевтическое значение
Киев : Е. Я. Федоров, 1883
Кефир (бродило и напиток из коровьяго молока)
его история, приготовление, состав, физиологическое и терапевтическое значение
Киев : Е. Я. Федоров, 1883
Библиографическое описание
Скопировать
Подвысоцкий, Владимир Валерианович (1857-1913). Кефир (бродило и напиток из коровьяго молока) = Кефир (бродило и напиток из коровьего молока) [Текст] : его история, приготовление, состав, физиологическое и терапевтическое значение / В. Подвысоцкий (младш.). — Изд. 2-е, вновь обработ., значительно изм. и доп. — Киев : Е. Я. Федоров, 1883. — 2, III, [5], 48 с. : 24 см.
Детальная информация
Код документа в НЭБ
000199_000009_008721467
Каталог
Автор(ы)
Заглавие
Кефир (бродило и напиток из коровьяго молока) : его история, приготовление, состав, физиологическое и терапевтическое значение
Вариант заглавия
Кефир (бродило и напиток из коровьего молока)
Место издания
Киев
Издательство
Год издания
1883
Издание
Изд. 2-е, вновь обработ., значительно изм. и доп.
Объем
2, III, [5], 48 с.
Ответственность
В. Подвысоцкий (младш.)
Регистрационный номер
811-17
Язык
Русский
Еще
Общее примечание
В 1-м изд. загл. "Кефир или настоящий кумыс из коровьего молока"
Еще
Библиотека
Национальная электронная библиотека (НЭБ) предлагает Вам ознакомиться с подробной информацией о документе: « Кефир (бродило и напиток из коровьяго молока) : его история, приготовление, состав, физиологическое и терапевтическое значение » , автор — Подвысоцкий В.В.. Документ был опубликован в 1883 году. Место издания — Киев. Издательство — Е. Я. Федоров. Электронный ресурс – электронная копия документа предоставлена в НЭБ библиотекой "Российская государственная библиотека". Фонд библиотеки расположен по адресу: 119019, Москва, ул. Воздвиженка, 3/5. На сайте rusneb.ru Вы можете читать онлайн оцифрованную версию документа « Кефир (бродило и напиток из коровьяго молока) : его история, приготовление, состав, физиологическое и терапевтическое значение » в удобной системе просмотра документов. Документ также доступен для скачивания в форматах: pdf.