Версия для слепых
Учебникъ кулинарiи
Учебникъ кулинарiи
Москва : Б. и.1918

Учебникъ кулинарiи

Москва : Б. и.1918

Библиографическое описание

Зарина, Мария Михайловна. Учебникъ кулинарiи = Учебник кулинарии / [Соч.] М. М. Зариной, б. препод. и зав. практич. знаниями Александро-Мариинск. ин-та.... — 4-е изд., с прибавлением вегетарианск. кушаний — Москва : Б. и., 1918. — 250, XX с. : ил. : 23 см..

Детальная информация

Код документа в НЭБ
000199_000009_009127729
Каталог
Автор
Заглавие
Учебникъ кулинарiи
Вариант заглавия
Учебник кулинарии
Место издания
Москва
Издательство
Год издания
1918
Издание
4-е изд., с прибавлением вегетарианск. кушаний
Объем
250, XX с.
Ответственность
[Соч.] М. М. Зариной, б. препод. и зав. практич. знаниями Александро-Мариинск. ин-та...

MARC-запись (MARC21)

LDR
01454nam a22002652i 4500
001
009127729
003
ELAR
005
20210224120158.0
008
100514s1918 ru |||| ||||||||| ||rus d
017
##
$a: ф-18318-35
017
##
$a: XVIII-228
035
##
$a: (RuMoELAR)1917-45-00035935
040
##
$a: RuMoRGB
$b: rus
$c: ELAR
$e: rcr
041
##
$a: rus
044
##
$a: ru
100
1#
$a: Зарина, Мария Михайловна
245
##
$a: Учебникъ кулинарiи
$c: [Соч.] М. М. Зариной, б. препод. и зав. практич. знаниями Александро-Мариинск. ин-та...
246
11
$a: Учебник кулинарии
250
##
$a: 4-е изд., с прибавлением вегетарианск. кушаний
260
##
$a: Москва
$b: Б. и.
$c: 1918
$f: [Скл. изд.: т-во скоропечатни А. А. Левенсон]
300
##
$a: 250, XX с.
$b: ил.
$c: 23 см.
533
##
$a: Имеется микрофильм
$b: Москва
$c: Российская государственная библиотека
$d: 2021
$e: черно-белый, галогенидосеребр., безопасная основа, 1 рулон, 35 мм, норм. кратность
$n: Т 37/278
$3: негатив, мастер-копия, используется в технологических целях
852
1#
$a: РГБ
$b: FB
$c: D18N
$j: T 37/278
$x: 90
852
1#
$a: РГБ
$b: FB
$c: D18N
$j: R 284/71
$x: 90
852
##
$a: РГБ
$b: MFK
$j: 801-21/922
$x: 82
Вы находитесь на новой версии портала Национальной Электронной Библиотеки. Если вы хотите воспользоваться старой версией, перейдите по ссылке .