Москва : Объединенная тип. Штаба и Политупр. МВО, 1928
Библиографическое описание
Зарина, Мария Михайловна. Лекции по мясоведению и припасоведению, читанные на Курсах по подготовке инструкторов и поваров для Красной армии [Текст] / М. Зарина. — [Москва] : Объединенная тип. Штаба и Политупр. МВО, 1928. — 16 с., [1] с. "Оглавление" на обл. : 27х18 см..