Бизнес-планирование на предприятиях общественного питания : учебное пособие для студентов вузов
Бизнес-планирование на предприятиях общественного питания : учебное пособие для студентов вузов
Описание документа
Код документа в НЭБ
000199_000009_009406198
Каталог
Заглавие
Бизнес-планирование на предприятиях общественного питания : учебное пособие для студентов вузов
Место издания
Кемерово
Издательство
КемТИПП
Год издания
2016
Объем
98 с.
Ответственность
[Т. А. Щербакова, Л. А. Маюрникова, Т. В. Крапива, Н. И. Давыденко] ; Министерство образования и науки Российской Федерации, ФГБОУ ВО Кемеровский технологический институт пищевой промышленности (университет)
Серия
Высшее образование
ISBN
978-5-89289-973-4
ББК
У9(2)424.1-434я73-1
Общее примечание
Авт. указаны на обороте тит. л.
Еще
Библиотека
017
##
$a: 17-73680
$b: RuMoRKP
$a: 17-73680
$b: RuMoRKP
020
##
$a: 978-5-89289-973-4
$c: 100 экз.
$a: 978-5-89289-973-4
$c: 100 экз.
040
##
$a: RuMoRGB
$b: rus
$e: rcr
$a: RuMoRGB
$b: rus
$e: rcr
041
##
$a: rus
$a: rus
044
##
$a: ru
$a: ru
084
##
$a: У9(2)424.1-434я73-1
$2: rubbk
$a: У9(2)424.1-434я73-1
$2: rubbk
245
##
$a: Бизнес-планирование на предприятиях общественного питания
$h: [Текст] :
$b: учебное пособие для студентов вузов
$c: [Т. А. Щербакова, Л. А. Маюрникова, Т. В. Крапива, Н. И. Давыденко] ; Министерство образования и науки Российской Федерации, ФГБОУ ВО Кемеровский технологический институт пищевой промышленности (университет)
$a: Бизнес-планирование на предприятиях общественного питания
$h: [Текст] :
$b: учебное пособие для студентов вузов
$c: [Т. А. Щербакова, Л. А. Маюрникова, Т. В. Крапива, Н. И. Давыденко] ; Министерство образования и науки Российской Федерации, ФГБОУ ВО Кемеровский технологический институт пищевой промышленности (университет)
260
##
$a: Кемерово
$b: КемТИПП
$c: 2016
$a: Кемерово
$b: КемТИПП
$c: 2016
300
##
$a: 98 с.
$b: ил., табл.
$c: 20 см
$a: 98 с.
$b: ил., табл.
$c: 20 см
336
##
$a: текст (text)
$b: txt
$2: rdacontent
$a: текст (text)
$b: txt
$2: rdacontent
337
##
$a: неопосредованный (unmediated)
$b: n
$2: rdamedia
$a: неопосредованный (unmediated)
$b: n
$2: rdamedia
338
##
$a: том (volume)
$b: nc
$2: rdacarrier
$a: том (volume)
$b: nc
$2: rdacarrier
490
##
$a: Высшее образование
$a: Высшее образование
500
##
$a: Авт. указаны на обороте тит. л.
$a: Авт. указаны на обороте тит. л.
504
##
$a: Библиогр.: с. 97
$a: Библиогр.: с. 97
650
#1
$a: Экономика -- Российская Федерация -- Общественное питание -- Предприятие -- Планирование на предприятии -- Учебное пособие для высшей школы
$2: rubbk
$a: Экономика -- Российская Федерация -- Общественное питание -- Предприятие -- Планирование на предприятии -- Учебное пособие для высшей школы
$2: rubbk
700
1#
$a: Щербакова, Татьяна Андреевна
$a: Щербакова, Татьяна Андреевна
700
1#
$a: Маюрникова, Лариса Александровна
$a: Маюрникова, Лариса Александровна
700
1#
$a: Крапива, Татьяна Валерьевна
$a: Крапива, Татьяна Валерьевна
700
1#
$a: Давыденко, Наталия Ивановна
$a: Давыденко, Наталия Ивановна
852
##
$a: РГБ
$b: FB
$j: 3 17-34/527
$x: 90
$a: РГБ
$b: FB
$j: 3 17-34/527
$x: 90