Интенсификация процесса сбраживания квасного сусла
Интенсификация процесса сбраживания квасного сусла
Воронеж
Место издания
1978
Год издания
Описание документа
Код документа в НЭБ
000199_000009_009417177
Каталог
Автор
Маркина Наталия Сергеевна
Заглавие
Интенсификация процесса сбраживания квасного сусла
Место издания
Воронеж
Год издания
1978
Библиотека
017
##
$a: д10427-80
$b: RuMoRGB
$a: д10427-80
$b: RuMoRGB
040
##
$a: RuMoRGB
$b: rus
$c: RuMoRGB
$a: RuMoRGB
$b: rus
$c: RuMoRGB
041
##
$a: rus
$a: rus
072
#1
$a: 05.18.07
$2: nsnr
$a: 05.18.07
$2: nsnr
084
##
$a: Л877.03-1,0
$2: rubbk
$a: Л877.03-1,0
$2: rubbk
100
1#
$a: Маркина, Наталия Сергеевна
$a: Маркина, Наталия Сергеевна
245
##
$a: Интенсификация процесса сбраживания квасного сусла :
$b: диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07
$a: Интенсификация процесса сбраживания квасного сусла :
$b: диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07
260
##
$a: Воронеж
$c: 1978
$a: Воронеж
$c: 1978
300
##
$a: 182 с.
$b: ил.
$a: 182 с.
$b: ил.
504
##
$a: Библиогр.: с. 132-146
$a: Библиогр.: с. 132-146
650
#1
$a: Технология продуктов брожения и безалкогольных напитков
$2: nsnr
$a: Технология продуктов брожения и безалкогольных напитков
$2: nsnr
852
1#
$a: РГБ
$b: OD
$j: Дк 80-5/2980
$x: 81
$a: РГБ
$b: OD
$j: Дк 80-5/2980
$x: 81
979
##
$a: disser
$b: Каталог диссертаций
$c: rgb
$a: disser
$b: Каталог диссертаций
$c: rgb