Министерство образования и науки РФ, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Дагестанский государственный технический университет" ; [редакционная коллегия: Гаджибекова И. А. (ответственный редактор) и др.]
Совершенствование технологических процессов в пищевой промышленности
сборник научных трудов преподавателей, сотрудников, аспирантов и студентов технологического факультета ДГТУ
Библиографическое описание
Скопировать
Совершенствование технологических процессов в пищевой промышленности [Текст] : сборник научных трудов преподавателей, сотрудников, аспирантов и студентов технологического факультета ДГТУ / Министерство образования и науки РФ, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Дагестанский государственный технический университет" ; [редакционная коллегия: Гаджибекова И. А. (ответственный редактор) и др.]. — Махачкала : Изд-во ДГТУ ;, Алеф (ИП Овчинников М. А.), 2016-. — 20 см.
LDR
01709nac a2200193 ia4500
008
180508m2016 ru |||| 0|| | rus|d
040
##
$a: RuMoRGB
$b: rus
$e: rcr
245
##
$a: Совершенствование технологических процессов в пищевой промышленности
$h: [Текст] :
$b: сборник научных трудов преподавателей, сотрудников, аспирантов и студентов технологического факультета ДГТУ
$c: Министерство образования и науки РФ, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Дагестанский государственный технический университет" ; [редакционная коллегия: Гаджибекова И. А. (ответственный редактор) и др.]
260
##
$a: Махачкала
$b: Изд-во ДГТУ ;
$b: Алеф (ИП Овчинников М. А.)
$c: 2016-
504
##
$a: Библиогр. в конце ст.
650
#1
$a: Пищевые производства -- Основные процессы и аппараты пищевых производств -- Сборники
$2: rubbk
700
1#
$a: Гаджибекова, Ирада Аслановна
$e: ред.
710
1#
$a: Дагестанский государственный технический университет (Махачкала)
$b: Технологический факультет
Национальная электронная библиотека (НЭБ) предлагает Вам ознакомиться с подробной информацией о документе: « Совершенствование технологических процессов в пищевой промышленности : сборник научных трудов преподавателей, сотрудников, аспирантов и студентов технологического факультета ДГТУ » , автор — Министерство образования и науки РФ, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Дагестанский государственный технический университет" ; [редакционная коллегия: Гаджибекова И. А. (ответственный редактор) и др.]. Документ был опубликован в 2016 году. Место издания — Махачкала. Издательство — Изд-во ДГТУ ;, Алеф (ИП Овчинников М. А.). Информация о документе предоставлена в НЭБ библиотекой "Российская государственная библиотека". Фонд библиотеки расположен по адресу: 119019, Москва, ул. Воздвиженка, 3/5.