Охрана труда в пищевой промышленности, общественном питании и торговле : учебное пособие
Москва : Академия, 2018
Охрана труда в пищевой промышленности, общественном питании и торговле : учебное пособие
Москва : Академия, 2018
Данный документ доступен исключительно в читальных залах Российской государственной библиотеки
Библиографическое описание
Скопировать
Бурашников, Юрий Михайлович. Охрана труда в пищевой промышленности, общественном питании и торговле [Текст] : учебное пособие / Ю. М. Бурашников, А. С. Максимов. — 11-е изд., стер. — Москва : Академия, 2018. — 318, [1] с. : ил. : 22 см — (Профессиональное образование. Повар, кондитер).; ISBN 978-5-4468-6832-2.
Детальная информация
Код документа в НЭБ
000199_000009_009653190
Каталог
Автор(ы)
Заглавие
Охрана труда в пищевой промышленности, общественном питании и торговле : учебное пособие
Место издания
Москва
Издательство
Год издания
2018
Издание
11-е изд., стер.
Объем
318, [1] с.
Ответственность
Ю. М. Бурашников, А. С. Максимов
ISBN
978-5-4468-6832-2
ББК
Л80н6я723-1, Р124.518я723-1, Р124.56я723-1, У9(2)248.953.067.0я723-1, У9(2)248.954.240я723-1
Язык
Русский
Еще
Библиотека
LDR
03125nam a2200445 i 4500
001
009653190
005
20230522163307.0
008
180606s2018 ru 0|| | rus|d
017
##
$a: КН-П-18-041279
$b: RuMoRKP
$a: КН-П-18-041279
$b: RuMoRKP
020
##
$a: 978-5-4468-6832-2
$c: 1000 экз.
$a: 978-5-4468-6832-2
$c: 1000 экз.
040
##
$a: RuMoRGB
$b: rus
$e: rcr
$a: RuMoRGB
$b: rus
$e: rcr
041
##
$a: rus
$a: rus
044
##
$a: ru
$a: ru
084
##
$a: Л80н6я723-1
$a: Л80н6я723-1
084
##
$a: Р124.518я723-1
$a: Р124.518я723-1
084
##
$a: Р124.56я723-1
$a: Р124.56я723-1
084
##
$a: У9(2)248.953.067.0я723-1
$a: У9(2)248.953.067.0я723-1
084
##
$a: У9(2)248.954.240я723-1
$a: У9(2)248.954.240я723-1
100
1#
$a: Бурашников, Юрий Михайлович
$a: Бурашников, Юрий Михайлович
245
##
$a: Охрана труда в пищевой промышленности, общественном питании и торговле
$b: учебное пособие
$c: Ю. М. Бурашников, А. С. Максимов
$h: [Текст] :
$a: Охрана труда в пищевой промышленности, общественном питании и торговле
$b: учебное пособие
$c: Ю. М. Бурашников, А. С. Максимов
$h: [Текст] :
250
##
$a: 11-е изд., стер.
$a: 11-е изд., стер.
260
##
$a: Москва
$b: Академия
$c: 2018
$a: Москва
$b: Академия
$c: 2018
300
##
$a: 318, [1] с.
$b: ил.
$c: 22 см
$a: 318, [1] с.
$b: ил.
$c: 22 см
336
##
$a: текст (text)
$b: txt
$a: текст (text)
$b: txt
337
##
$a: неопосредованный (unmediated)
$b: n
$a: неопосредованный (unmediated)
$b: n
338
##
$a: том (volume)
$b: nc
$a: том (volume)
$b: nc
490
##
$a: Профессиональное образование. Повар, кондитер
$a: Профессиональное образование. Повар, кондитер
504
##
$a: Библиогр.: с. 315
$a: Библиогр.: с. 315
650
#1
$a: Пищевые производства -- Техника безопасности в пищевых производствах -- Учебник для начального профессионального образования
$a: Пищевые производства -- Техника безопасности в пищевых производствах -- Учебник для начального профессионального образования
650
#1
$a: Здравоохранение. Медицинские науки -- Гигиена труда -- Гигиена труда в пищевой промышленности -- Учебник для техникумов
$a: Здравоохранение. Медицинские науки -- Гигиена труда -- Гигиена труда в пищевой промышленности -- Учебник для техникумов
650
#1
$a: Здравоохранение. Медицинские науки -- Гигиена труда -- Гигиена труда в торговых предприятиях и предприятиях общественного питания -- Учебник для техникумов
$a: Здравоохранение. Медицинские науки -- Гигиена труда -- Гигиена труда в торговых предприятиях и предприятиях общественного питания -- Учебник для техникумов
650
#1
$a: Экономика -- Российская Федерация -- Труд -- Охрана труда -- Пищевая промышленность -- Учебник для начального профессионального образования
$a: Экономика -- Российская Федерация -- Труд -- Охрана труда -- Пищевая промышленность -- Учебник для начального профессионального образования
650
#1
$a: Экономика -- Российская Федерация -- Труд -- Охрана труда -- Общественное питание -- Учебник для начального профессионального образования
$a: Экономика -- Российская Федерация -- Труд -- Охрана труда -- Общественное питание -- Учебник для начального профессионального образования
700
1#
$a: Максимов, Алексей Сергеевич
$a: Максимов, Алексей Сергеевич
852
##
$a: РГБ
$b: FB
$j: 3 18-18/284
$x: 90
$a: РГБ
$b: FB
$j: 3 18-18/284
$x: 90
852
##
$a: РГБ
$b: ORF
$x: 82
$a: РГБ
$b: ORF
$x: 82
856
11
$q: application/pdf
$u: http://dlib.rsl.ru/rsl01009000000/rsl01009653000/rsl01009653190/rsl01009653190.pdf
$y: Читать
$q: application/pdf
$u: http://dlib.rsl.ru/rsl01009000000/rsl01009653000/rsl01009653190/rsl01009653190.pdf
$y: Читать
Национальная электронная библиотека (НЭБ) предлагает Вам ознакомиться с подробной информацией о документе: « Охрана труда в пищевой промышленности, общественном питании и торговле : учебное пособие » , автор — Бурашников Ю.М.. Документ был опубликован в 2018 году. Место издания — Москва. Издательство — Академия. Информация о документе предоставлена в НЭБ библиотекой "Российская государственная библиотека". Фонд библиотеки расположен по адресу: 119019, Москва, ул. Воздвиженка, 3/5.