Плов : кулинарное исследование : фотографии автора : 16+
Плов : кулинарное исследование : фотографии автора : 16+
Описание документа
Код документа в НЭБ
000199_000009_009930635
Каталог
Автор
Ханкишиев, Сталик
Заглавие
Плов : кулинарное исследование : фотографии автора : 16+
Место издания
Москва
Издательство
АСТ
Год издания
сор. 2019
Объем
287 с.
Ответственность
Сталик Ханкишиев
Серия
Секреты мастерства
ISBN
978-5-17-080126-8
ББК
Л992я27, Л997(0),0
Общее примечание
Предм. указ.: с. 286-287
Еще
Библиотека
017
##
$a: КН-П-19-021336
$b: RuMoRKP
$a: КН-П-19-021336
$b: RuMoRKP
020
##
$a: 978-5-17-080126-8
$c: 2500 экз.
$a: 978-5-17-080126-8
$c: 2500 экз.
040
##
$a: RuMoRGB
$b: rus
$e: rcr
$a: RuMoRGB
$b: rus
$e: rcr
041
##
$a: rus
$a: rus
044
##
$a: ru
$a: ru
084
##
$a: Л992я27
$2: rubbk
$a: Л992я27
$2: rubbk
084
##
$a: Л997(0),0
$2: rubbk
$a: Л997(0),0
$2: rubbk
100
1#
$a: Ханкишиев, Сталик
$d: 1962-
$a: Ханкишиев, Сталик
$d: 1962-
245
##
$a: Плов
$h: [Текст] :
$b: [кулинарное исследование] : фотографии автора : [16+]
$c: Сталик Ханкишиев
$a: Плов
$h: [Текст] :
$b: [кулинарное исследование] : фотографии автора : [16+]
$c: Сталик Ханкишиев
260
##
$a: Москва
$b: АСТ
$c: сор. 2019
$a: Москва
$b: АСТ
$c: сор. 2019
300
##
$a: 287 с.
$b: цв. ил.
$c: 33 см
$a: 287 с.
$b: цв. ил.
$c: 33 см
336
##
$a: текст (text)
$b: txt
$2: rdacontent
$a: текст (text)
$b: txt
$2: rdacontent
337
##
$a: неопосредованный (unmediated)
$b: n
$2: rdamedia
$a: неопосредованный (unmediated)
$b: n
$2: rdamedia
338
##
$a: том (volume)
$b: nc
$2: rdacarrier
$a: том (volume)
$b: nc
$2: rdacarrier
490
##
$a: Секреты мастерства
$a: Секреты мастерства
500
##
$a: Предм. указ.: с. 286-287
$a: Предм. указ.: с. 286-287
500
##
$a: Указ. по блюдам: с. 287
$a: Указ. по блюдам: с. 287
650
#1
$a: Пищевые производства -- Общественное питание. Кулинария -- Приготовление блюд из отдельных продуктов -- Рецепты
$2: rubbk
$a: Пищевые производства -- Общественное питание. Кулинария -- Приготовление блюд из отдельных продуктов -- Рецепты
$2: rubbk
650
#1
$a: Пищевые производства -- Общественное питание. Кулинария -- Домашняя кулинария. Поваренные книги -- Кухня народов мира
$2: rubbk
$a: Пищевые производства -- Общественное питание. Кулинария -- Домашняя кулинария. Поваренные книги -- Кухня народов мира
$2: rubbk
650
#1
$a: Пловы
$x: Рецептура
RU\NLR\AUTH\66613078
$2: nlr_sh
$a: Пловы
$x: Рецептура
RU\NLR\AUTH\66613078
$2: nlr_sh
650
#1
$a: Восточная кухня
RU\NLR\AUTH\661270322
$2: nlr_sh
$a: Восточная кухня
RU\NLR\AUTH\661270322
$2: nlr_sh
852
##
$a: РГБ
$b: FB
$j: 3 19-14/64
$x: 90
$a: РГБ
$b: FB
$j: 3 19-14/64
$x: 90
852
##
$a: РГБ
$b: FB
$j: 3 19-11/216
$x: 90
$a: РГБ
$b: FB
$j: 3 19-11/216
$x: 90