Технология приготовления сложных холодных и горячих десертов : учебное пособие / И. В. Авдюшина, М. А. Ильина, О. Ю. Медведева ; Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Магнитогорский государственный технический университет им. Г. И. Носова"
Ч. 2
Ч. 2
2019
Технология приготовления сложных холодных и горячих десертов : учебное пособие / И. В. Авдюшина, М. А. Ильина, О. Ю. Медведева ; Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Магнитогорский государственный технический университет им. Г. И. Носова"
Ч. 2
2019
Библиографическое описание
Скопировать
Авдюшина, Ирина Владимировна. Технология приготовления сложных холодных и горячих десертов : учебное пособие / И. В. Авдюшина, М. А. Ильина, О. Ю. Медведева ; Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Магнитогорский государственный технический университет им. Г. И. Носова". Ч. 2. — Магнитогорск : ФГБОУ ВО "МГТУ им. Г. И. Носова", 2019-, 2019. — 1 электрон. опт. диск (CD-ROM) : ил..; ISBN 978-5-9967-1676-0.
Детальная информация
Код документа в НЭБ
000199_000009_010310614
Каталог
Автор(ы)
Заглавие
Технология приготовления сложных холодных и горячих десертов : учебное пособие / И. В. Авдюшина, М. А. Ильина, О. Ю. Медведева ; Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Магнитогорский государственный технический университет им. Г. И. Носова" Ч. 2
Год издания
2019
Объем
1 электрон. опт. диск (CD-ROM)
ISBN
978-5-9967-1676-0
Регистрационный номер
0321903845
ББК
Л991.5я723-1, Л991.6я723-1
Язык
Русский
Еще
Библиотека
LDR
01745nad a2200289 ic4500
001
010310614
005
20200318125414.0
007
co ug|||||||||
008
200312s2019 ru s 0|| | rus|d
017
##
$a: 0321903845
$b: Informregistr
$a: 0321903845
$b: Informregistr
020
##
$a: 978-5-9967-1676-0
$a: 978-5-9967-1676-0
040
##
$a: RuMoRGB
$b: rus
$e: rcr
$d: RuMoRGB
$a: RuMoRGB
$b: rus
$e: rcr
$d: RuMoRGB
041
##
$a: rus
$a: rus
044
##
$a: ru
$a: ru
084
##
$a: Л991.5я723-1
$2: rubbk
$a: Л991.5я723-1
$2: rubbk
084
##
$a: Л991.6я723-1
$2: rubbk
$a: Л991.6я723-1
$2: rubbk
245
##
$a: Ч. 2
$a: Ч. 2
260
##
$c: 2019
$c: 2019
300
##
$a: 1 электрон. опт. диск (CD-ROM)
$b: ил.
$a: 1 электрон. опт. диск (CD-ROM)
$b: ил.
336
##
$a: текст (text)
$b: txt
$2: rdacontent
$a: текст (text)
$b: txt
$2: rdacontent
337
##
$a: компьютерный (computer)
$b: c
$2: rdamedia
$a: компьютерный (computer)
$b: c
$2: rdamedia
338
##
$a: компьютерный диск (computer disc)
$b: cd
$2: rdacarrier
$a: компьютерный диск (computer disc)
$b: cd
$2: rdacarrier
504
##
$a: Библиогр.: с. 57
$a: Библиогр.: с. 57
773
11
$7: p1am
$a: Авдюшина, Ирина Владимировна
$t: Технология приготовления сложных холодных и горячих десертов : учебное пособие / И. В. Авдюшина, М. А. Ильина, О. Ю. Медведева ; Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Магнитогорский государственный технический университет им. Г. И. Носова"
$d: Магнитогорск : ФГБОУ ВО "МГТУ им. Г. И. Носова", 2019-
$g: Ч. 2
$w: 010314109
$7: p1am
$a: Авдюшина, Ирина Владимировна
$t: Технология приготовления сложных холодных и горячих десертов : учебное пособие / И. В. Авдюшина, М. А. Ильина, О. Ю. Медведева ; Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Магнитогорский государственный технический университет им. Г. И. Носова"
$d: Магнитогорск : ФГБОУ ВО "МГТУ им. Г. И. Носова", 2019-
$g: Ч. 2
$w: 010314109
852
##
$a: РГБ
$b: IER
$c: B301
$j: иэр 2020/725
$x: 94
$a: РГБ
$b: IER
$c: B301
$j: иэр 2020/725
$x: 94
LKR
##
$a: UP
$b: 010314109
$l: RSL01
$m: Ч. 2
$n: Технология приготовления сложных холодных и горячих десертов : учебное пособие
$a: UP
$b: 010314109
$l: RSL01
$m: Ч. 2
$n: Технология приготовления сложных холодных и горячих десертов : учебное пособие
Национальная электронная библиотека (НЭБ) предлагает Вам ознакомиться с подробной информацией о документе: « Технология приготовления сложных холодных и горячих десертов : учебное пособие / И. В. Авдюшина, М. А. Ильина, О. Ю. Медведева ; Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Магнитогорский государственный технический университет им. Г. И. Носова" Ч. 2 » , автор — Авдюшина И.В.. Документ был опубликован в 2019 году. Информация о документе предоставлена в НЭБ библиотекой "Российская государственная библиотека". Фонд библиотеки расположен по адресу: 119019, Москва, ул. Воздвиженка, 3/5.