Выпечка хлеба для начинающих : базовое руководство по выпечке хлеба без замеса, из замешенного и сдобного теста : 16+
Москва : Хлеб*Соль, 2020
Выпечка хлеба для начинающих : базовое руководство по выпечке хлеба без замеса, из замешенного и сдобного теста : 16+
Москва : Хлеб*Соль, 2020
Библиографическое описание
Охара, Бонни. Выпечка хлеба для начинающих : базовое руководство по выпечке хлеба без замеса, из замешенного и сдобного теста : [16+] / Бонни Охара ; перевод с английского Екатерины Глушко. — Москва : Хлеб*Соль, 2020. — 171, [2] с. : цв. ил. : 25 см.; ISBN 978-5-04-108977-1.
Детальная информация
Код документа в НЭБ
000199_000009_010428350
Каталог
Автор
Заглавие
Выпечка хлеба для начинающих : базовое руководство по выпечке хлеба без замеса, из замешенного и сдобного теста : 16+
Место издания
Москва
Издательство
Год издания
2020
Объем
171, [2] с.
Ответственность
Бонни Охара ; перевод с английского Екатерины Глушко
ISBN
978-5-04-108977-1
ББК
Л83я27, Л992.2я27
Ключевые слова
хлеб домашнего приготовления
Библиотека
LDR
01590nam a2200301 i 4500
001
010428350
005
20200929144219.0
008
200923s2020 ru |||| 0|| | rus|d
017
##
$a: КН-П-20-056568
$b: RuMoRKP
$a: КН-П-20-056568
$b: RuMoRKP
020
##
$a: 978-5-04-108977-1
$c: 3 000 экз.
$a: 978-5-04-108977-1
$c: 3 000 экз.
040
##
$a: RuMoRGB
$b: rus
$e: rcr
$a: RuMoRGB
$b: rus
$e: rcr
041
1#
$a: rus
$h: eng
$a: rus
$h: eng
044
##
$a: ru
$a: ru
084
##
$a: Л83я27
$2: rubbk
$a: Л83я27
$2: rubbk
084
##
$a: Л992.2я27
$2: rubbk
$a: Л992.2я27
$2: rubbk
100
1#
$a: Охара, Бонни
$a: Охара, Бонни
245
##
$a: Выпечка хлеба для начинающих :
$b: базовое руководство по выпечке хлеба без замеса, из замешенного и сдобного теста : [16+]
$c: Бонни Охара ; перевод с английского Екатерины Глушко
$a: Выпечка хлеба для начинающих :
$b: базовое руководство по выпечке хлеба без замеса, из замешенного и сдобного теста : [16+]
$c: Бонни Охара ; перевод с английского Екатерины Глушко
260
##
$a: Москва
$b: Хлеб*Соль
$c: 2020
$a: Москва
$b: Хлеб*Соль
$c: 2020
300
##
$a: 171, [2] с.
$b: цв. ил.
$c: 25 см
$a: 171, [2] с.
$b: цв. ил.
$c: 25 см
336
##
$a: Текст (визуальный)
$a: Текст (визуальный)
337
##
$a: непосредственный
$a: непосредственный
650
#1
$a: Пищевые производства -- Хлебопекарное производство -- Рецепты
$2: rubbk
$a: Пищевые производства -- Хлебопекарное производство -- Рецепты
$2: rubbk
650
#1
$a: Пищевые производства -- Общественное питание. Кулинария -- Мучные блюда -- Рецепты
$2: rubbk
$a: Пищевые производства -- Общественное питание. Кулинария -- Мучные блюда -- Рецепты
$2: rubbk
650
#1
$a: Домашнее хлебопечение
RU\NLR\AUTH\661561713
$2: nlr_sh
$a: Домашнее хлебопечение
RU\NLR\AUTH\661561713
$2: nlr_sh
653
##
$a: хлеб домашнего приготовления
$a: хлеб домашнего приготовления
852
##
$a: РГБ
$b: FB
$j: 3 20-42/219
$x: 90
$a: РГБ
$b: FB
$j: 3 20-42/219
$x: 90
852
##
$a: РГБ
$b: FB
$j: 3 20-42/220
$x: 90
$a: РГБ
$b: FB
$j: 3 20-42/220
$x: 90