Исследование процесса варки картофеля и пищевых отходов
диссертация ... кандидата технических наук : 05.00.00
диссертация ... кандидата технических наук : 05.00.00
Ленинград, 1964
Исследование процесса варки картофеля и пищевых отходов
диссертация ... кандидата технических наук : 05.00.00
Ленинград, 1964
Библиографическое описание
Скопировать
Пучков, Валентин Анатольевич. Исследование процесса варки картофеля и пищевых отходов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.00.00. — Ленинград, 1964. — 211 с. : ил..
Детальная информация
Код документа в НЭБ
000199_000009_010611040
Каталог
Автор(ы)
Заглавие
Исследование процесса варки картофеля и пищевых отходов : диссертация . кандидата технических наук : 05.00.00
Место издания
Ленинград
Год издания
1964
Объем
211 с.
Язык
Русский
Еще
Библиотека
LDR
01035nam a2200253 i 4500
001
010611040
003
RuMoRGB
005
20230926182810.0
008
210318s1964 ru |||| a |00 u rus d
017
##
$a: д4863-65
$b: RuMoRGB
$a: д4863-65
$b: RuMoRGB
040
##
$a: RuMoRGB
$b: rus
$c: RuMoRGB
$a: RuMoRGB
$b: rus
$c: RuMoRGB
041
##
$a: rus
$a: rus
072
#1
$a: 05.00.00
$2: nsnr
$a: 05.00.00
$2: nsnr
100
1#
$a: Пучков, Валентин Анатольевич
$a: Пучков, Валентин Анатольевич
245
##
$a: Исследование процесса варки картофеля и пищевых отходов :
$b: диссертация ... кандидата технических наук : 05.00.00
$a: Исследование процесса варки картофеля и пищевых отходов :
$b: диссертация ... кандидата технических наук : 05.00.00
260
##
$a: Ленинград
$c: 1964
$a: Ленинград
$c: 1964
300
##
$a: 211 с.
$b: ил.
$a: 211 с.
$b: ил.
504
##
$a: Библиогр.: с. 185-193
$a: Библиогр.: с. 185-193
650
#1
$a: Технические науки
$2: nsnr
$a: Технические науки
$2: nsnr
720
1#
$a: Ленингр. с.-х. ин-т
$a: Ленингр. с.-х. ин-т
787
11
$w: 006158317
$i: Автореферат
$w: 006158317
$i: Автореферат
852
1#
$a: РГБ
$b: OD
$c: HL03
$j: Дк 65-5/380
$x: 39
$a: РГБ
$b: OD
$c: HL03
$j: Дк 65-5/380
$x: 39
LKR
##
$a: PAR
$l: RSL01
$b: 006158317
$m: Диссертация
$n: Автореферат
$a: PAR
$l: RSL01
$b: 006158317
$m: Диссертация
$n: Автореферат
Национальная электронная библиотека (НЭБ) предлагает Вам ознакомиться с подробной информацией о документе: « Исследование процесса варки картофеля и пищевых отходов : диссертация . кандидата технических наук : 05.00.00 » , автор — Пучков В.А.. Документ был опубликован в 1964 году. Место издания — Ленинград. Информация о документе предоставлена в НЭБ библиотекой "Российская государственная библиотека". Фонд библиотеки расположен по адресу: 119019, Москва, ул. Воздвиженка, 3/5.