Разработка иммуноферментной тест-системы для контроля содержания глютена в пищевой продукции
диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07
диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07
Санкт-Петербург, 2021
Разработка иммуноферментной тест-системы для контроля содержания глютена в пищевой продукции
диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07
Санкт-Петербург, 2021
В полном объеме текст документа доступен в электронных читальных залах библиотек-участников НЭБ
Библиографическое описание
Скопировать
Шаталова, Александрина Сергеевна. Разработка иммуноферментной тест-системы для контроля содержания глютена в пищевой продукции : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07 / Шаталова Александрина Сергеевна; [Место защиты: ФГАОУ ВО «Национальный исследовательский университет ИТМО»]. — Санкт-Петербург, 2021. — 222 с. : ил. : 14,5х20,5 см..
Детальная информация
Код документа в НЭБ
000199_000009_010881570
Каталог
Автор(ы)
Заглавие
Разработка иммуноферментной тест-системы для контроля содержания глютена в пищевой продукции : диссертация . кандидата технических наук : 05.18.07
Место издания
Санкт-Петербург
Год издания
2021
Объем
222 с.
Ответственность
Шаталова Александрина Сергеевна; [Место защиты: ФГАОУ ВО «Национальный исследовательский университет ИТМО»]
ББК
Л996.5-1,0, Л822-106с,0
Язык
Русский
Еще
Библиотека
LDR
02676nam a2200385 i 4500
001
010881570
003
RuMoRGB
005
20220217163142.0
008
211118s2021 ru |||| m |00 u rus d
017
##
$a: д1379-22
$b: RuMoRGB
$a: д1379-22
$b: RuMoRGB
040
##
$a: RuMoRGB
$b: rus
$c: RuMoRGB
$a: RuMoRGB
$b: rus
$c: RuMoRGB
041
##
$a: rus
$a: rus
072
#1
$a: 05.18.07
$2: nsnr
$a: 05.18.07
$2: nsnr
084
##
$a: Л996.5-1,0
$2: rubbk
$a: Л996.5-1,0
$2: rubbk
084
##
$a: Л822-106с,0
$2: rubbk
$a: Л822-106с,0
$2: rubbk
100
1#
$a: Шаталова, Александрина Сергеевна
$a: Шаталова, Александрина Сергеевна
245
##
$a: Разработка иммуноферментной тест-системы для контроля содержания глютена в пищевой продукции :
$b: диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07
$c: Шаталова Александрина Сергеевна; [Место защиты: ФГАОУ ВО «Национальный исследовательский университет ИТМО»]
$a: Разработка иммуноферментной тест-системы для контроля содержания глютена в пищевой продукции :
$b: диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07
$c: Шаталова Александрина Сергеевна; [Место защиты: ФГАОУ ВО «Национальный исследовательский университет ИТМО»]
260
##
$a: Санкт-Петербург
$c: 2021
$a: Санкт-Петербург
$c: 2021
300
##
$a: 222 с.
$b: ил.
$c: 14,5х20,5 см.
$a: 222 с.
$b: ил.
$c: 14,5х20,5 см.
502
##
$a: В обязат. электрон. экз. обложка дис. вошла в общую нумерацию страниц 223 с.
$a: В обязат. электрон. экз. обложка дис. вошла в общую нумерацию страниц 223 с.
504
##
$a: Библиогр.: с. 173-181
$a: Библиогр.: с. 173-181
515
##
$a: В дис. постраничная нумерация
$a: В дис. постраничная нумерация
541
1#
$e: 2021.12.14.n17
$e: 2021.12.14.n17
541
1#
$c: OEK
$d: 20220121
$c: OEK
$d: 20220121
546
##
$a: В дис. текст на рус. яз. и англ. яз.
$a: В дис. текст на рус. яз. и англ. яз.
546
##
$a: Парал. тит. л. на англ. яз.
$a: Парал. тит. л. на англ. яз.
650
#1
$a: Биотехнология пищевых продуктов и биологических активных веществ
$2: nsnr
$a: Биотехнология пищевых продуктов и биологических активных веществ
$2: nsnr
650
#1
$a: Пищевые производства -- Общественное питание. Кулинария -- Специальная кулинария -- Лечебная и диетическая кулинария -- Исследование
$2: rubbk
$a: Пищевые производства -- Общественное питание. Кулинария -- Специальная кулинария -- Лечебная и диетическая кулинария -- Исследование
$2: rubbk
650
#1
$a: Пищевые производства -- Мукомольное и крупяное производство -- Мукомольное производство (помол зерна) -- Пшеничная мука -- Свойства и качества муки -- Методы контроля
$2: rubbk
$a: Пищевые производства -- Мукомольное и крупяное производство -- Мукомольное производство (помол зерна) -- Пшеничная мука -- Свойства и качества муки -- Методы контроля
$2: rubbk
720
1#
$a: ФГАОУ ВО «Национальный исследовательский университет ИТМО»
$a: ФГАОУ ВО «Национальный исследовательский университет ИТМО»
852
1#
$a: РГБ
$b: OD
$c: HL03
$j: 61 22-5/380
$x: 39
$a: РГБ
$b: OD
$c: HL03
$j: 61 22-5/380
$x: 39
856
11
$q: application/pdf
$u: http://dlib.rsl.ru/rsl01010000000/rsl01010881000/rsl01010881570/rsl01010881570.pdf
$y: Читать
$q: application/pdf
$u: http://dlib.rsl.ru/rsl01010000000/rsl01010881000/rsl01010881570/rsl01010881570.pdf
$y: Читать
Национальная электронная библиотека (НЭБ) предлагает Вам ознакомиться с подробной информацией о документе: « Разработка иммуноферментной тест-системы для контроля содержания глютена в пищевой продукции : диссертация . кандидата технических наук : 05.18.07 » , автор — Шаталова А.С.. Документ был опубликован в 2021 году. Место издания — Санкт-Петербург. Электронный ресурс – электронная копия документа предоставлена в НЭБ библиотекой "Российская государственная библиотека". Фонд библиотеки расположен по адресу: 119019, Москва, ул. Воздвиженка, 3/5. На сайте rusneb.ru Вы можете читать онлайн оцифрованную версию документа « Разработка иммуноферментной тест-системы для контроля содержания глютена в пищевой продукции : диссертация . кандидата технических наук : 05.18.07 » в удобной системе просмотра документов.