Микробиологические основы технологии пастеризации зернистой икры осетровых рыб
диссертация ... кандидата технических наук : 05.00.00
диссертация ... кандидата технических наук : 05.00.00
Москва, 1951
Микробиологические основы технологии пастеризации зернистой икры осетровых рыб
диссертация ... кандидата технических наук : 05.00.00
Москва, 1951
Библиографическое описание
Скопировать
Куликов, Александр Николаевич. Микробиологические основы технологии пастеризации зернистой икры осетровых рыб : диссертация ... кандидата технических наук : 05.00.00. — Москва, 1951. — 141 с. : ил..
Детальная информация
Код документа в НЭБ
000199_000009_011019555
Каталог
Автор(ы)
Заглавие
Микробиологические основы технологии пастеризации зернистой икры осетровых рыб : диссертация . кандидата технических наук : 05.00.00
Место издания
Москва
Год издания
1951
Объем
141 с.
Язык
Русский
Еще
Библиотека
LDR
01166nam a2200265 i 4500
001
011019555
003
RuMoRGB
005
20231219122919.0
008
220321s1951 ru |||| m |00 u rus d
017
##
$a: д1741-52
$b: RuMoRGB
$a: д1741-52
$b: RuMoRGB
040
##
$a: RuMoRGB
$b: rus
$c: RuMoRGB
$a: RuMoRGB
$b: rus
$c: RuMoRGB
041
##
$a: rus
$a: rus
072
#1
$a: 05.00.00
$2: nsnr
$a: 05.00.00
$2: nsnr
100
1#
$a: Куликов, Александр Николаевич
$a: Куликов, Александр Николаевич
245
##
$a: Микробиологические основы технологии пастеризации зернистой икры осетровых рыб :
$b: диссертация ... кандидата технических наук : 05.00.00
$a: Микробиологические основы технологии пастеризации зернистой икры осетровых рыб :
$b: диссертация ... кандидата технических наук : 05.00.00
260
##
$a: Москва
$c: 1951
$a: Москва
$c: 1951
300
##
$a: 141 с.
$b: ил.
$a: 141 с.
$b: ил.
504
##
$a: Библиогр.: с. 126-129
$a: Библиогр.: с. 126-129
515
##
$a: Тит. л. не пронумерован
$a: Тит. л. не пронумерован
650
#1
$a: Технические науки
$2: nsnr
$a: Технические науки
$2: nsnr
720
1#
$a: Моск. ин-т советской кооп. торговли
$a: Моск. ин-т советской кооп. торговли
787
11
$w: 005823125
$i: Автореферат
$w: 005823125
$i: Автореферат
852
1#
$a: РГБ
$b: OD
$c: HL04
$j: Дк 52-5/714
$x: 39
$a: РГБ
$b: OD
$c: HL04
$j: Дк 52-5/714
$x: 39
LKR
##
$a: PAR
$l: RSL01
$b: 005823125
$m: Диссертация
$n: Автореферат
$a: PAR
$l: RSL01
$b: 005823125
$m: Диссертация
$n: Автореферат
Национальная электронная библиотека (НЭБ) предлагает Вам ознакомиться с подробной информацией о документе: « Микробиологические основы технологии пастеризации зернистой икры осетровых рыб : диссертация . кандидата технических наук : 05.00.00 » , автор — Куликов А.Н.. Документ был опубликован в 1951 году. Место издания — Москва. Информация о документе предоставлена в НЭБ библиотекой "Российская государственная библиотека". Фонд библиотеки расположен по адресу: 119019, Москва, ул. Воздвиженка, 3/5.