Сборник тезисов X Международной научной конференции студентов, аспирантов и молодых ученых "Пищевые инновации и биотехнологии" / Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Кемеровский государственный университет" ; под общей редакцией А. Ю. Просекова Технологии пищевых производств, качество и безопасность
2022
Сборник тезисов X Международной научной конференции студентов, аспирантов и молодых ученых "Пищевые инновации и биотехнологии" / Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Кемеровский государственный университет" ; под общей редакцией А. Ю. Просекова Технологии пищевых производств, качество и безопасность
2022
Детальная информация
Код документа в НЭБ
000199_000009_011398035
Каталог
Заглавие
Сборник тезисов X Международной научной конференции студентов, аспирантов и молодых ученых "Пищевые инновации и биотехнологии" / Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Кемеровский государственный университет" ; под общей редакцией А. Ю. Просекова Технологии пищевых производств, качество и безопасность
Год издания
2022
Объем
631 с.
ISBN
978-5-8353-2931-1
ББК
36, Р123я431(0)
Библиотека