Проектирование продуктов и рационов для людей с предрасположенностью к нарушению метаболизма витаминов группы В
диссертация ... кандидата технических наук : 4.3.3.
диссертация ... кандидата технических наук : 4.3.3.
Москва, 2023
Проектирование продуктов и рационов для людей с предрасположенностью к нарушению метаболизма витаминов группы В
диссертация ... кандидата технических наук : 4.3.3.
Москва, 2023
В полном объеме текст документа доступен в электронных читальных залах библиотек-участников НЭБ
Библиографическое описание
Скопировать
Муталлибзода Шерзодхон. Проектирование продуктов и рационов для людей с предрасположенностью к нарушению метаболизма витаминов группы В : диссертация ... кандидата технических наук : 4.3.3. / Муталлибзода Шерзодхон; [Место защиты: Московский государственный университет технологий и управления имени К.Г. Разумовского (Первый казачий университет) ; Диссовет Д 212.122.XX (24.2.335.01)]. — Москва, 2023. — 261 с. : ил..
Детальная информация
Код документа в НЭБ
000199_000009_012131956
Каталог
Автор(ы)
Заглавие
Проектирование продуктов и рационов для людей с предрасположенностью к нарушению метаболизма витаминов группы В : диссертация . кандидата технических наук : 4.3.3.
Место издания
Москва
Год издания
2023
Объем
261 с.
Ответственность
Муталлибзода Шерзодхон; [Место защиты: Московский государственный университет технологий и управления имени К.Г. Разумовского (Первый казачий университет) ; Диссовет Д 212.122.XX (24.2.335.01)]
ББК
Л996.5-64,0, Р123.0,0
Язык
Русский
Еще
Библиотека
LDR
02688nam a22003737 4500
001
012131956
003
RuMoRGB
005
20250326161028.0
008
230923s2023 ru |||| m |00 u rus d
017
##
$a: д6694-23
$b: RuMoRGB
$a: д6694-23
$b: RuMoRGB
040
##
$a: RuMoRGB
$b: rus
$c: RuMoRGB
$a: RuMoRGB
$b: rus
$c: RuMoRGB
041
##
$a: rus
$a: rus
044
##
$a: ru
$a: ru
072
#1
$a: 4.3.3.
$2: nsnr2021
$a: 4.3.3.
$2: nsnr2021
084
##
$a: Л996.5-64,0
$2: rubbk
$a: Л996.5-64,0
$2: rubbk
084
##
$a: Р123.0,0
$2: rubbk
$a: Р123.0,0
$2: rubbk
100
##
$a: Муталлибзода Шерзодхон
$a: Муталлибзода Шерзодхон
245
##
$a: Проектирование продуктов и рационов для людей с предрасположенностью к нарушению метаболизма витаминов группы В :
$b: диссертация ... кандидата технических наук : 4.3.3.
$c: Муталлибзода Шерзодхон; [Место защиты: Московский государственный университет технологий и управления имени К.Г. Разумовского (Первый казачий университет) ; Диссовет Д 212.122.XX (24.2.335.01)]
$a: Проектирование продуктов и рационов для людей с предрасположенностью к нарушению метаболизма витаминов группы В :
$b: диссертация ... кандидата технических наук : 4.3.3.
$c: Муталлибзода Шерзодхон; [Место защиты: Московский государственный университет технологий и управления имени К.Г. Разумовского (Первый казачий университет) ; Диссовет Д 212.122.XX (24.2.335.01)]
260
##
$a: Москва
$c: 2023
$a: Москва
$c: 2023
300
##
$a: 261 с.
$b: ил.
$a: 261 с.
$b: ил.
504
##
$a: Библиогр.: с. 172-199
$a: Библиогр.: с. 172-199
541
1#
$b: https://vak.minobrnauki.gov.ru/advert/100074884
$c: D11-22066
$d: 20230630
$e: 2023.09.21
$b: https://vak.minobrnauki.gov.ru/advert/100074884
$c: D11-22066
$d: 20230630
$e: 2023.09.21
541
1#
$c: OEK
$d: 20231020
$c: OEK
$d: 20231020
650
#1
$a: Пищевые системы
$2: nsnr2021
$a: Пищевые системы
$2: nsnr2021
650
#1
$a: Техника. Технические науки -- Пищевые производства -- Общественное питание. Кулинария -- Специальная кулинария -- Лечебная и диетическая кулинария -- Подготовка производства. Проектирование производственного процесса
$2: rubbk
$a: Техника. Технические науки -- Пищевые производства -- Общественное питание. Кулинария -- Специальная кулинария -- Лечебная и диетическая кулинария -- Подготовка производства. Проектирование производственного процесса
$2: rubbk
650
#1
$a: Здравоохранение. Медицинские науки -- Гигиена питания -- Рациональное питание
$2: rubbk
$a: Здравоохранение. Медицинские науки -- Гигиена питания -- Рациональное питание
$2: rubbk
720
1#
$a: ФГБОУ ВО «Московский государственный университет технологий и управления имени К.Г. Разумовского (Первый казачий университет)» ; Диссовет Д 212.122.XX (24.2.335.01)
$a: ФГБОУ ВО «Московский государственный университет технологий и управления имени К.Г. Разумовского (Первый казачий университет)» ; Диссовет Д 212.122.XX (24.2.335.01)
787
11
$w: 011887862
$i: Автореферат
$w: 011887862
$i: Автореферат
852
1#
$a: РГБ
$b: OD
$c: HL03
$j: 61 23-5/1172
$x: 39
$a: РГБ
$b: OD
$c: HL03
$j: 61 23-5/1172
$x: 39
856
11
$q: application/pdf
$u: http://dlib.rsl.ru/rsl01012000000/rsl01012131000/rsl01012131956/rsl01012131956.pdf
$y: Читать
$q: application/pdf
$u: http://dlib.rsl.ru/rsl01012000000/rsl01012131000/rsl01012131956/rsl01012131956.pdf
$y: Читать
LKR
##
$a: PAR
$b: 011887862
$l: RSL01
$m: Диссертация
$n: Автореферат
$a: PAR
$b: 011887862
$l: RSL01
$m: Диссертация
$n: Автореферат
Национальная электронная библиотека (НЭБ) предлагает Вам ознакомиться с подробной информацией о документе: « Проектирование продуктов и рационов для людей с предрасположенностью к нарушению метаболизма витаминов группы В : диссертация . кандидата технических наук : 4.3.3. » , автор — Муталлибзода Ш.. Документ был опубликован в 2023 году. Место издания — Москва. Электронный ресурс – электронная копия документа предоставлена в НЭБ библиотекой "Российская государственная библиотека". Фонд библиотеки расположен по адресу: 119019, Москва, ул. Воздвиженка, 3/5. На сайте rusneb.ru Вы можете читать онлайн оцифрованную версию документа « Проектирование продуктов и рационов для людей с предрасположенностью к нарушению метаболизма витаминов группы В : диссертация . кандидата технических наук : 4.3.3. » в удобной системе просмотра документов.