Здоровая русская кухня
книга создана совместно с кафедрой пищевой биотехнологии ВГУИТ : на основе старинных кулинарных книг с использованием современных технологий
книга создана совместно с кафедрой пищевой биотехнологии ВГУИТ : на основе старинных кулинарных книг с использованием современных технологий
Москва : Эксмо, 2014
Здоровая русская кухня
книга создана совместно с кафедрой пищевой биотехнологии ВГУИТ : на основе старинных кулинарных книг с использованием современных технологий
Москва : Эксмо, 2014
В полном объеме текст документа доступен в электронных читальных залах библиотек-участников НЭБ
Библиографическое описание
Скопировать
Антипова, Людмила Васильевна. Здоровая русская кухня : книга создана совместно с кафедрой пищевой биотехнологии ВГУИТ : на основе старинных кулинарных книг с использованием современных технологий / Л. Антипова, Л. Пащенко, М. Успенская. — Москва : Эксмо, 2014. — 541, [2] с., [8] л. цв. ил. : ил., портр., табл. : 25 см.; ISBN 978-5-699-62952-7.
Детальная информация
Код документа в НЭБ
000199_000009_02000009610
Каталог
Коллекции
Автор(ы)
Заглавие
Здоровая русская кухня : книга создана совместно с кафедрой пищевой биотехнологии ВГУИТ : на основе старинных кулинарных книг с использованием современных технологий
Место издания
Москва
Издательство
Год издания
2014
Объем
541, [2] с., [8] л. цв. ил.
Ответственность
Л. Антипова, Л. Пащенко, М. Успенская
ISBN
978-5-699-62952-7
ББК
Л997(2Р),0, Р123.0,0
Язык
Русский
Еще
Ключевые слова
кулинарные рецепты, русская кухня, здоровое питание
Общее примечание
Указ.
Еще
Библиотека
Онлайн просмотр
LDR
02226nam a2200385 i 4500
001
000009610
005
20231204085903.0
008
160721s2014 ||| 000 | rus d
020
##
$a: 978-5-699-62952-7
$a: 978-5-699-62952-7
035
##
$a: (RuMoLitres)-68e5fa4e-8121-11e3-a5c5-0025905a069a
$a: (RuMoLitres)-68e5fa4e-8121-11e3-a5c5-0025905a069a
040
##
$b: rus
$c: RuMoLitres
$e: rcr
$b: rus
$c: RuMoLitres
$e: rcr
041
##
$a: rus
$a: rus
044
##
$a: ru
$a: ru
080
##
$a: 641.55(083.12)
$a: 641.55(083.12)
084
##
$a: Л997(2Р),0
$2: rubbk
$a: Л997(2Р),0
$2: rubbk
084
##
$a: Р123.0,0
$2: rubbk
$a: Р123.0,0
$2: rubbk
100
1#
$a: Антипова, Людмила Васильевна
$a: Антипова, Людмила Васильевна
245
##
$a: Здоровая русская кухня :
$b: книга создана совместно с кафедрой пищевой биотехнологии ВГУИТ : на основе старинных кулинарных книг с использованием современных технологий
$c: Л. Антипова, Л. Пащенко, М. Успенская
$a: Здоровая русская кухня :
$b: книга создана совместно с кафедрой пищевой биотехнологии ВГУИТ : на основе старинных кулинарных книг с использованием современных технологий
$c: Л. Антипова, Л. Пащенко, М. Успенская
260
##
$a: Москва
$b: Эксмо
$c: 2014
$a: Москва
$b: Эксмо
$c: 2014
300
##
$a: 541, [2] с., [8] л. цв. ил.
$b: ил., портр., табл.
$c: 25 см
$a: 541, [2] с., [8] л. цв. ил.
$b: ил., портр., табл.
$c: 25 см
336
##
$a: Текст (визуальный)
$a: Текст (визуальный)
337
##
$a: непосредственное
$a: непосредственное
500
##
$a: Указ.
$5: RuMoRGB
$a: Указ.
$5: RuMoRGB
504
##
$a: Библиогр.: с. 511
$a: Библиогр.: с. 511
650
#1
$a: Здравоохранение. Медицинские науки -- Гигиена питания -- Рациональное питание (диететика)
$2: rubbk
$a: Здравоохранение. Медицинские науки -- Гигиена питания -- Рациональное питание (диететика)
$2: rubbk
650
#1
$a: Питание рациональное
RU\NLR\AUTH\66462912
$2: nlr_sh
$a: Питание рациональное
RU\NLR\AUTH\66462912
$2: nlr_sh
650
#1
$a: Пищевые производства -- Общественное питание. Кулинария -- Домашняя кулинария. Поваренные книги -- Русская кухня
$2: rubbk
$a: Пищевые производства -- Общественное питание. Кулинария -- Домашняя кулинария. Поваренные книги -- Русская кухня
$2: rubbk
653
##
$a: кулинарные рецепты
$a: кулинарные рецепты
653
##
$a: русская кухня
$a: русская кухня
653
##
$a: здоровое питание
$a: здоровое питание
700
1#
$a: Пащенко, Людмила Петровна
$a: Пащенко, Людмила Петровна
700
1#
$a: Успенская, Марина Евгеньевна
$a: Успенская, Марина Евгеньевна
856
11
$q: application/pdf
$u: http://dlib.rsl.ru/rsl02000000000/rsl02000009000/rsl02000009610/rsl02000009610.epub
$q: application/pdf
$u: http://dlib.rsl.ru/rsl02000000000/rsl02000009000/rsl02000009610/rsl02000009610.epub
Национальная электронная библиотека (НЭБ) предлагает Вам ознакомиться с подробной информацией о документе: « Здоровая русская кухня : книга создана совместно с кафедрой пищевой биотехнологии ВГУИТ : на основе старинных кулинарных книг с использованием современных технологий » , автор — Антипова Л.В.. Документ был опубликован в 2014 году. Место издания — Москва. Издательство — Эксмо. Электронный ресурс – электронная копия документа предоставлена в НЭБ библиотекой "Российская государственная библиотека". Фонд библиотеки расположен по адресу: 119019, Москва, ул. Воздвиженка, 3/5. На сайте rusneb.ru Вы можете читать онлайн оцифрованную версию документа « Здоровая русская кухня : книга создана совместно с кафедрой пищевой биотехнологии ВГУИТ : на основе старинных кулинарных книг с использованием современных технологий » в удобной системе просмотра документов.