Версия для слепых
Бобовые в технологии продуктов питания со взбивной структурой монография
Бобовые в технологии продуктов питания со взбивной структурой монография

Бобовые в технологии продуктов питания со взбивной структурой монография

132 с.
Количество страниц
Год издания
Орел
Место издания

О произведении

ISBN
978-5-93932-666-7
ББК
Л812.9, П213.3-36
Язык
Русский
Библиотека
Российская национальная библиотека (РНБ)
Вы находитесь на новой версии портала Национальной Электронной Библиотеки. Если вы хотите воспользоваться старой версией, перейдите по ссылке .