Сборник рецептур на продукцию общественного питания Т. 2
2016
Сборник рецептур на продукцию общественного питания Т. 2
2016
Библиографическое описание
Скопировать
Сборник рецептур на продукцию общественного питания [сборник технических нормативов, в 2 т.. [Т. 2]. — 2016. — 395 с.. — ISBN 978-5-905170-91-1.
Детальная информация
Код документа в НЭБ
000200_000018_RU_NLR_BIBL_A_011203608
Каталог
Заглавие
Сборник рецептур на продукцию общественного питания Т. 2
Год издания
2016
Объем
395 с.
Ответственность
Язык
Русский
Еще
Библиотека
LDR
00703nam2 2200193 i 450
001
RU\NLR\BIBL_A\011203608
005
20161006164602.0
010
##
$a: 978-5-905170-91-1
$b: т. 2
$a: 978-5-905170-91-1
$b: т. 2
021
##
$a: RU
$b: 2016-63665
$9: 4058
$a: RU
$b: 2016-63665
$9: 4058
100
##
$a: 20160901d2016 y0rusa0150 ca
$a: 20160901d2016 y0rusa0150 ca
101
##
$a: rus
$a: rus
102
##
$a: RU
$a: RU
105
##
$a: y j 000yy
$a: y j 000yy
200
##
$a: [Т. 2]
$a: [Т. 2]
210
##
$d: 2016
$d: 2016
215
##
$a: 395 с.
$a: 395 с.
320
##
$a: Библиогр.: с. 393 (21 назв.)
$a: Библиогр.: с. 393 (21 назв.)
461
##
$1: 001RU\NLR\BIBL_A\011218302
$1: 2001
$a: Сборник рецептур на продукцию общественного питания
$e: [сборник технических нормативов
$e: в 2 т.
$f: М.П. Могильный]
$v: [Т. 2]
$1: 001RU\NLR\BIBL_A\011218302
$1: 2001
$a: Сборник рецептур на продукцию общественного питания
$e: [сборник технических нормативов
$e: в 2 т.
$f: М.П. Могильный]
$v: [Т. 2]
Национальная электронная библиотека (НЭБ) предлагает Вам ознакомиться с подробной информацией о документе: « Сборник рецептур на продукцию общественного питания Т. 2 » Документ был опубликован в 2016 году. Информация о документе предоставлена в НЭБ библиотекой "Российская национальная библиотека". Фонд библиотеки расположен по адресу: 191069, Россия, Санкт-Петербург, ул. Садовая, д. 18.