Разработка технических условий на пищевые продукты: учебно-методическое пособие для подготовки студентов очной и заочной форм обучения по дисциплине "Введение в технологии продуктов питания", относящейся к дисциплинам базовой части программы направления "Продукты питания из растительного сырья", а также по дисциплине "Разработка функциональных продуктов питания", входящей в вариативную часть программы направления "Биотехнология"
Иваново : ФГБОУ ВО "Ивановский государственный химико-технологический университет", 2015
Разработка технических условий на пищевые продукты: учебно-методическое пособие для подготовки студентов очной и заочной форм обучения по дисциплине "Введение в технологии продуктов питания", относящейся к дисциплинам базовой части программы направления "Продукты питания из растительного сырья", а также по дисциплине "Разработка функциональных продуктов питания", входящей в вариативную часть программы направления "Биотехнология"
Иваново : ФГБОУ ВО "Ивановский государственный химико-технологический университет", 2015
В полном объеме текст документа доступен в электронных читальных залах библиотек-участников НЭБ
Библиографическое описание
Скопировать
Степычева Н. В. Разработка технических условий на пищевые продукты учебно-методическое пособие, [для подготовки студентов очной и заочной форм обучения по дисциплине "Введение в технологии продуктов питания", относящейся к дисциплинам базовой части программы направления "Продукты питания из растительного сырья", а также по дисциплине "Разработка функциональных продуктов питания", входящей в вариативную часть программы направления "Биотехнология"] / Н. В. Степычева; Министерство образования и науки Российской Федерации, Ивановский государственный химико-технологический университет. — Иваново : ФГБОУ ВО "Ивановский государственный химико-технологический университет", 2015. — 63 с. ил..
Детальная информация
Код документа в НЭБ
000200_000018_RU_NLR_BIBL_A_011716635
Каталог
Автор(ы)
Заглавие
Разработка технических условий на пищевые продукты: учебно-методическое пособие для подготовки студентов очной и заочной форм обучения по дисциплине "Введение в технологии продуктов питания", относящейся к дисциплинам базовой части программы направления "Продукты питания из растительного сырья", а также по дисциплине "Разработка функциональных продуктов питания", входящей в вариативную часть программы направления "Биотехнология"
Место издания
Иваново
Год издания
2015
Объем
63 с.
Ответственность
Степычева Наталья Вадимовна
Язык
Русский
Еще
Общее примечание
Загл. с титул. экрана
Еще
Библиотека
LDR
02737nam0 2200361 i 450
001
RU\NLR\BIBL_A\011716635
005
20200329183312.0
010
##
$9: 75
$9: 75
100
##
$a: 20180531d2015 km y0rusy0150 ca
$a: 20180531d2015 km y0rusy0150 ca
101
##
$a: rus
$a: rus
102
##
$a: RU
$a: RU
105
##
$a: a j 000zy
$a: a j 000zy
106
##
$a: s
$a: s
135
##
$a: crmn mmmancda
$a: crmn mmmancda
139
##
$a: uzz |||
$a: uzz |||
200
1#
$a: Разработка технических условий на пищевые продукты
$b: Электронный ресурс
$e: учебно-методическое пособие
$e: [для подготовки студентов очной и заочной форм обучения по дисциплине "Введение в технологии продуктов питания", относящейся к дисциплинам базовой части программы направления "Продукты питания из растительного сырья", а также по дисциплине "Разработка функциональных продуктов питания", входящей в вариативную часть программы направления "Биотехнология"]
$f: Н. В. Степычева
$g: Министерство образования и науки Российской Федерации, Ивановский государственный химико-технологический университет
$a: Разработка технических условий на пищевые продукты
$b: Электронный ресурс
$e: учебно-методическое пособие
$e: [для подготовки студентов очной и заочной форм обучения по дисциплине "Введение в технологии продуктов питания", относящейся к дисциплинам базовой части программы направления "Продукты питания из растительного сырья", а также по дисциплине "Разработка функциональных продуктов питания", входящей в вариативную часть программы направления "Биотехнология"]
$f: Н. В. Степычева
$g: Министерство образования и науки Российской Федерации, Ивановский государственный химико-технологический университет
210
##
$a: Иваново
$c: ФГБОУ ВО "Ивановский государственный химико-технологический университет"
$d: 2015
$a: Иваново
$c: ФГБОУ ВО "Ивановский государственный химико-технологический университет"
$d: 2015
215
##
$a: 63 с.
$c: ил.
$a: 63 с.
$c: ил.
230
##
$a: Электрон. дан.
$a: Электрон. дан.
300
##
$a: Загл. с титул. экрана
$a: Загл. с титул. экрана
320
##
$a: Библиогр.: с. 62 (5 назв.)
$a: Библиогр.: с. 62 (5 назв.)
325
##
$a: Копия доступна в Электрон. б-ке РНБ
$a: Копия доступна в Электрон. б-ке РНБ
606
1#
$a: Пищевые продукты
$x: Технологическая документация
$x: Разработка
$j: Учебно-методические пособия для высших учебных заведений
$2: nlr_sh2
$3: RU\NLR\AUTH\6601636670
$a: Пищевые продукты
$x: Технологическая документация
$x: Разработка
$j: Учебно-методические пособия для высших учебных заведений
$2: nlr_sh2
$3: RU\NLR\AUTH\6601636670
689
1#
$a: Л80-645я73-1
$a: Л80-645я73-1
700
#1
$a: Степычева
$b: Н. В.
$g: Наталья Вадимовна
$a: Степычева
$b: Н. В.
$g: Наталья Вадимовна
852
##
$a: NLR
$a: NLR
856
##
$u: http://vivaldi.nlr.ru/bx000014355/view
$u: http://vivaldi.nlr.ru/bx000014355/view
856
#1
$u: http://vivaldi.nlr.ru/bx000014355/cover
$u: http://vivaldi.nlr.ru/bx000014355/cover
856
#1
$u: http://vivaldi.nlr.ru/bx000014355/text
$u: http://vivaldi.nlr.ru/bx000014355/text
Национальная электронная библиотека (НЭБ) предлагает Вам ознакомиться с подробной информацией о документе: « Разработка технических условий на пищевые продукты: учебно-методическое пособие для подготовки студентов очной и заочной форм обучения по дисциплине "Введение в технологии продуктов питания", относящейся к дисциплинам базовой части программы направления "Продукты питания из растительного сырья", а также по дисциплине "Разработка функциональных продуктов питания", входящей в вариативную часть программы направления "Биотехнология" » , автор — Н. В. Степычева. Документ был опубликован в 2015 году. Место издания — Иваново. Издательство — ФГБОУ ВО "Ивановский государственный химико-технологический университет". Электронный ресурс – электронная копия документа предоставлена в НЭБ библиотекой "Российская национальная библиотека". Фонд библиотеки расположен по адресу: 191069, Россия, Санкт-Петербург, ул. Садовая, д. 18. На сайте rusneb.ru Вы можете читать онлайн оцифрованную версию документа « Разработка технических условий на пищевые продукты: учебно-методическое пособие для подготовки студентов очной и заочной форм обучения по дисциплине "Введение в технологии продуктов питания", относящейся к дисциплинам базовой части программы направления "Продукты питания из растительного сырья", а также по дисциплине "Разработка функциональных продуктов питания", входящей в вариативную часть программы направления "Биотехнология" » в удобной системе просмотра документов.