Разработка технологии жевательных конфет с комплексом функциональных ингредиентов автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук специальность 05.18.05 <Технология сахара и сахаристых продуктов>
Разработка технологии жевательных конфет с комплексом функциональных ингредиентов автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук специальность 05.18.05 <Технология сахара и сахаристых продуктов>
В полном объеме текст документа доступен в электронных читальных залах библиотек-участников НЭБ
Москва
Место издания
2006
Год издания
Описание документа
Код документа в НЭБ
000200_000018_RU_NLR_bibl_1072973
Каталог
Автор
Сафонов Дмитрий Александрович
Заглавие
Разработка технологии жевательных конфет с комплексом функциональных ингредиентов автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук специальность 05.18.05 <Технология сахара и сахаристых продуктов>
Место издания
Москва
Год издания
2006
Объем
27 с.
УДК
664.1.03
Язык
Русский
Еще
Общее примечание
Рез. на англ. яз.
Еще
Библиотека
010
##
$9: 100
$9: 100
020
##
$a: RU
$b: 07-08447
$9: Летопись авторефератов диссертаций
$a: RU
$b: 07-08447
$9: Летопись авторефератов диссертаций
021
##
$a: RU
$b: 2007-440а
$9: 018а
$a: RU
$b: 2007-440а
$9: 018а
100
##
$a: 20070405d2006 u u0rusy0150 ca
$a: 20070405d2006 u u0rusy0150 ca
101
##
$a: rus
$a: rus
102
##
$a: RU
$a: RU
105
##
$a: ||||dm |||||
$a: ||||dm |||||
135
##
$a: crgn 008aaaba
$a: crgn 008aaaba
200
1#
$a: Разработка технологии жевательных конфет с комплексом функциональных ингредиентов
$e: автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук
$e: специальность 05.18.05 <Технология сахара и сахаристых продуктов>
$f: Сафонов Дмитрий Александрович
$g: [Моск. гос. ун-т пищевых пр-в]
$a: Разработка технологии жевательных конфет с комплексом функциональных ингредиентов
$e: автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук
$e: специальность 05.18.05 <Технология сахара и сахаристых продуктов>
$f: Сафонов Дмитрий Александрович
$g: [Моск. гос. ун-т пищевых пр-в]
210
##
$a: Москва
$d: 2006
$a: Москва
$d: 2006
215
##
$a: 27 с.
$c: ил.
$d: 21
$a: 27 с.
$c: ил.
$d: 21
300
##
$a: Рез. на англ. яз.
$a: Рез. на англ. яз.
320
##
$a: Библиогр.: с. 26 (8 назв.)
$a: Библиогр.: с. 26 (8 назв.)
325
##
$a: Копия доступна в Электрон. б-ке РНБ
$a: Копия доступна в Электрон. б-ке РНБ
675
##
$a: 664.1.03
$v: 3
$z: rus
$a: 664.1.03
$v: 3
$z: rus
686
##
$a: 65.37
$2: rugasnti
$a: 65.37
$2: rugasnti
686
##
$a: 36.84
$2: rubbk
$a: 36.84
$2: rubbk
686
##
$a: 05.18.05
$2: oksvnk
$a: 05.18.05
$2: oksvnk
700
#1
$a: Сафонов
$b: Д. А.
$g: Дмитрий Александрович
$4: 070
$a: Сафонов
$b: Д. А.
$g: Дмитрий Александрович
$4: 070
801
##
$a: RU
$b: RKP
$c: 20070405
$g: PSBO
$a: RU
$b: RKP
$c: 20070405
$g: PSBO
801
#1
$a: RU
$b: RKP
$c: 20070405
$a: RU
$b: RKP
$c: 20070405
801
#1
$a: RU
$b: NLR
$c: 20070413
$g: rcr
$a: RU
$b: NLR
$c: 20070413
$g: rcr
856
##
$u: https://vivaldi.nlr.ru/bd000195860/view
$u: https://vivaldi.nlr.ru/bd000195860/view
856
#1
$u: https://vivaldi.nlr.ru/bd000195860/cover
$u: https://vivaldi.nlr.ru/bd000195860/cover
856
#1
$u: https://vivaldi.nlr.ru/bd000195860/text
$u: https://vivaldi.nlr.ru/bd000195860/text
901
##
$a: bd000195860
$b: Текст. Автореферат диcсертации
$e: Авторефераты
$d: 20100427005500
$x: ARD11
$a: bd000195860
$b: Текст. Автореферат диcсертации
$e: Авторефераты
$d: 20100427005500
$x: ARD11
901
1#
$a: Авторефераты
$a: Авторефераты
983
##
$a: М.Е.
$a: М.Е.