Влияние аэроионной обработки на микроорганизмы, пищевую и биологическую ценность продукции из морских гидробионтов Автореф. дис. на соиск. учен. степ. к.т.н. Спец. 05.18.07
Влияние аэроионной обработки на микроорганизмы, пищевую и биологическую ценность продукции из морских гидробионтов Автореф. дис. на соиск. учен. степ. к.т.н. Спец. 05.18.07
Влияние аэроионной обработки на микроорганизмы, пищевую и биологическую ценность продукции из морских гидробионтов Автореф. дис. на соиск. учен. степ. к.т.н. Спец. 05.18.07
Влияние аэроионной обработки на микроорганизмы, пищевую и биологическую ценность продукции из морских гидробионтов : : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.07
1# $a: Влияние аэроионной обработки на микроорганизмы, пищевую и биологическую ценность продукции из морских гидробионтов $e: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. к.т.н. $e: Спец. 05.18.07 $f: Солодова Елена Афанасьевна $g: [Тихоокеан. н.-и. рыбохоз. центр (ФГУП ТИНРО-Центр)]
210
## $a: Владивосток $d: 2002
215
## $a: 24 с. $c: ил., табл. $d: 21
320
## $a: Библиогр.: с. 22-24 (16 назв.)
686
## $a: 05.18.07 $2: oksvnk
700
#1 $a: Солодова $b: Е. А. $g: Елена Афанасьевна
801
## $a: RU $b: NLR $c: 20040204 $g: PSBO
801
#1 $a: RU $b: NLR $c: 20040204
856
## $u: https://vivaldi.nlr.ru/bd000144037/view
856
#1 $u: https://vivaldi.nlr.ru/bd000144037/cover
856
#1 $u: https://vivaldi.nlr.ru/bd000144037/text
901
1# $a: Авторефераты $b: 05.00.00 Технические науки $b: 05.18.00 Технология продовольственных продуктов $b: 05.18.07 Биотехнология пищевых продуктов и биологических активных веществ