Труды Всесоюзного научно-исследовательского института хлебопекарной промышленности Вып. 2
1932
Труды Всесоюзного научно-исследовательского института хлебопекарной промышленности Вып. 2
1932
Библиографическое описание
Скопировать
Топорнин Н.И. Труды Всесоюзного научно-исследовательского института хлебопекарной промышленности Вып. 1-. Работа тестомесильной машины Веннара при разных условиях приготовления теста. — 1932.
Детальная информация
Код документа в НЭБ
000200_000018_rc_2868855
Каталог
Автор(ы)
Заглавие
Труды Всесоюзного научно-исследовательского института хлебопекарной промышленности Вып. 2
Год издания
1932
Ответственность
Топорнин Н.И.
Язык
Русский
Еще
Библиотека
LDR
00738nam2 22001812i 450
001
rc\2868855
005
20110712223659.2
100
##
$a: 20110712d1932 |||y0rusy0150 ca
$a: 20110712d1932 |||y0rusy0150 ca
101
##
$a: rus
$a: rus
102
##
$a: RU
$a: RU
105
##
$a: y z |||||
$a: y z |||||
200
1#
$a: Работа тестомесильной машины Веннара при разных условиях приготовления теста
$a: Работа тестомесильной машины Веннара при разных условиях приготовления теста
210
##
$d: 1932
$d: 1932
461
##
$1: 001rc\2868853
$1: 2001
$a: Труды Всесоюзного научно-исследовательского института хлебопекарной промышленности
$e: Вып. 1-
$v: Вып. 2
$1: 001rc\2868853
$1: 2001
$a: Труды Всесоюзного научно-исследовательского института хлебопекарной промышленности
$e: Вып. 1-
$v: Вып. 2
700
#1
$a: Топорнин
$b: Н.И.
$a: Топорнин
$b: Н.И.
801
##
$a: RU
$b: NLR
$g: psbo
$a: RU
$b: NLR
$g: psbo
801
#1
$a: RU
$b: ELAR
$2: rusmarc
$a: RU
$b: ELAR
$2: rusmarc
899
##
$a: NLR
$j: 32-17/413
$a: NLR
$j: 32-17/413
Национальная электронная библиотека (НЭБ) предлагает Вам ознакомиться с подробной информацией о документе: « Труды Всесоюзного научно-исследовательского института хлебопекарной промышленности Вып. 2 » , автор — Топорнин. Документ был опубликован в 1932 году. Информация о документе предоставлена в НЭБ библиотекой "Российская национальная библиотека". Фонд библиотеки расположен по адресу: 191069, Россия, Санкт-Петербург, ул. Садовая, д. 18.